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標題: 麻油紅蟳 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-10-14 17:59
標題: 麻油紅蟳

材料：酒、麻油、薑、紅蟳

做法：
1.薑片用麻油小火煸炒到微焦約2分鐘。
2.把紅蟳加入鍋中，慢慢煎到紅蟳微焦，再加入酒，即可蓋上鍋蓋悶5分鐘即可起鍋。

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