Android 台灣中文網

標題: 用電鍋作梅干燒肉 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-10-13 14:45
標題: 用電鍋作梅干燒肉

材料：蒜頭、辣椒、梅乾菜、五花肉條、米酒2大匙、醬油1大匙、香油、糖1小匙、雞粉1大匙

做法：
1.電鍋預熱，加少許沙拉油，先炒香蒜頭、辣椒，炒出香氣來，再加入五花肉條。
2.改上鍋蓋悶一會，讓五花肉條煮到表面泛白。
3.打開鍋蓋加入梅乾菜、醬油、米酒、糖與雞粉，再加水到淹過食材，蓋上鍋蓋。
4.悶煮約35-40分鐘即可。

歡迎光臨 Android 台灣中文網 (https://apk.tw/)