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標題: 用電鍋作雙菇雞湯盅 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-10-13 14:44
標題: 用電鍋作雙菇雞湯盅

材料：鴻禧菇150公克、雪白菇150公克、雞肉400公克、薑片10公克
調味料：龜甲萬料亭和露100cc、熱水800㏄

作法
1.鴻禧菇、雪白菇切除蒂頭最下方處；雞肉塊汆燙去血水；薑切片，備用。
2.將鴻禧菇、雪白菇、雞肉塊、薑片及所有調味料放入碗中，再放入電鍋中，外鍋加1杯水。
3.按下電鍋開關等至蒸熟即可。

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