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標題: 印度式馬鈴薯沙拉 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-10-12 19:37
標題: 印度式馬鈴薯沙拉

【材　料】
馬鈴薯  150公克
洋蔥  10公克
紅辣椒  5公克

【調味料】
芥末籽  10公克
小茴香粉  5公克
原味優格  20公克
美乃滋  50公克
白胡椒粉  適量
鹽  適量

【做　法】
1.將馬鈴薯去皮切丁，放入蒸鍋中蒸約20～25分鐘至熟備用

2.洋蔥去皮切碎；紅辣椒切碎，備用。

3.將所有調味料混合均勻，加入作法2的洋蔥碎、紅辣椒碎、作法1的馬鈴薯丁拌勻即可。

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