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標題: 低醣餐桌減脂快瘦雞肉料理作者：岩崎啓子 (繁_EPUB) [打印本頁]

作者: eric631211 時間: 2011-8-8 23:32
標題: 低醣餐桌減脂快瘦雞肉料理作者：岩崎啓子 (繁_EPUB)
本帖最後由 wyjnmytw 於 2022-4-3 17:20 編輯

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內容簡介

　　不只是美味多變的雞胸肉食譜，
　　也是不復胖的最強減醣料理！

　　★生酮飲食專家齋藤糧三醫師專文分享★
　　★特別收錄─雞肉料理名店烹調秘訣★

　　用「低熱量+高蛋白」的雞胸肉當作減醣主食，減脂不減肌，不易復胖；
　　多變化的雞胸肉料理，美味吃不膩，
　　加上省時又快速的烹調秘訣，維持日常減醣飲食，就會一直瘦下去！

　　【為什麼雞胸肉是減醣和健身飲食的最佳食材？】
　　比起同重量的牛、豬肉，雞胸肉的蛋白質含量最高，熱量最低。讓你餐餐都有飽足感，有效率的增肌減脂、提高身體代謝，是減醣飲食好幫手。

　　【超低醣雞胸肉食譜，含醣量低於5g】
　　起司炸雞塊、香煎雞肉佐奶油蘑菇醬、鯷魚奶油炒蘆筍……
　　〉〉〉只要降低主菜的醣含量，就能輕鬆地調整配菜，都是高蛋白、低醣，但是又有飽足感的料理。

　　【加入活力好食材，讓營養均衡的助攻好幫手】
　　雞胸肉本身有豐富蛋白質，搭配富含鋅、維他命和優質油脂的食材，讓減醣飲食健康加倍！
　　◎酪梨─（孜然風酪梨炒雞肉、香檸佐酪梨雞沙拉）被譽為是可以吃的保養品，除了維生素B6以外，也含有豐富的維生素E，具有抗老、年輕化的效果。
　　◎酒粕─（酒粕巧達濃湯、酒粕拌雞肉菠菜）含有豐富的鋅、維生素B6，功效是整腸，並具有美白、預防骨質疏鬆症的效果。
　　◎蒜頭─（鯷魚蘆筍雞、蒜頭醬油燉雞佐小松菜）富含維生素B6，以及蒜素和維生素B1，後兩者除了有消除疲勞的功能之外，還具有清血的效果。
　　◎核桃─（香料雞肉沙拉、青花菜炒雞肉）含有豐富的鋅，也有很多的多酚和Omega-3脂肪酸，不僅抗老化，還有預防成人病的效果。

　　【一周下廚1~2次的常備菜食譜】
　　一次做好5天的減醣雞肉常備菜，就算工作忙碌，也能維持減醣飲食的計畫。
　　特別收錄〉〉〉先調味、再調理的半調理食譜：周末先調味、冷凍，周間取出加熱下鍋就好。
　　◎印度風味醃雞肉→（快速上桌）起司烤雞沙拉
　　◎蒜頭醬油醃雞肉→（快速上桌）天麩羅炸雞
　　◎味噌優格醃雞肉→（快速上桌）味噌雞肉燉煮大頭菜
　　◎柚子胡椒美乃滋醃雞肉→（快速上桌）焗烤風味雞

　　【忙碌時，快速省時的簡單食譜】
　　◎一鍋到底簡單食譜─用一種廚具就能做好的食譜，活用平底鍋、鑄鐵鍋和電磁爐，10分鐘就上桌的快速美味；還可減少料理完後要清洗的鍋具和餐具，節省時間的一個技巧。

　　◎一碗好滿足的大份量食譜─用減醣料理絕對不會讓你吃不飽，這部分的食譜加上代替主食的低醣食材，加上蛋白質充足的雞胸肉，一碗就超滿足。

　　【自製低醣沾醬，蒸雞肉美味多變化】
　　風味麻醬、青醬、韓式甜辣醬、油醋醬……，讓普通的蒸雞胸肉加上豐富調味，變化無窮！

　　【特別收錄】雞肉料理名店の烹調秘訣大公開
　　◎鶏長天乃じゃく─運動選手最愛的低醣、高蛋白的雞肉料理專賣店，主廚公開超好吃！用電鍋烹調油封雞胸肉的低溫料理。
　　◎香辛堂（綜合香料專賣店）─讓雞胸肉更美味的綜合香料TOP3─北非綜合香料、香辛堂雞、香草雞。

低醣餐桌減脂快瘦雞肉料理.epub

69.76 MB, 下載次數: 394, 下載積分: 碎鑽 -1 個

作者: 何翔鴻 時間: 2011-8-9 00:41
太讚了謝謝分享

作者: Jake 時間: 2011-9-2 21:58

好喔

作者: fox260144 時間: 2011-9-3 12:39
真是太感謝了...版大分享的好食譜....

作者: poiuy789 時間: 2011-9-3 17:38
感謝大大無私分享

作者: tingo 時間: 2011-9-3 17:59

真是太讚太感謝了
分享的這麼好的食譜
感謝大大無私分享

作者: pineapple123 時間: 2011-9-4 20:03
感謝分享...thx

作者: Mingfeng 時間: 2011-9-4 22:52
感謝大大分享

作者: keira 時間: 2011-9-9 10:33
對大家真是大大的幫助，
謝謝分享～

作者: sito111 時間: 2011-9-9 11:40
this is good stuff for me.

作者: dt2202 時間: 2011-9-10 09:57
謝謝大大的分享

作者: 劫機 時間: 2011-9-23 22:28
真是大感謝了!

作者: wcm51200 時間: 2011-10-16 01:43
找不到檔案請大大查一下謝謝

作者: Cammy 時間: 2011-10-16 02:25

讚喔~

作者: silvia3141 時間: 2011-10-19 15:45
哇~~~太好了，正是我需要的…謝謝大大分享

作者: silvia3141 時間: 2011-10-19 15:48
顯示檔案已被刪除了= =可以確定一下檔案嗎?謝謝!!

作者: tienmo 時間: 2011-12-9 23:30
感謝熱情分享!!!!

作者: tienmo 時間: 2011-12-9 23:31
可惜檔案已經不存在
不過還是感謝!!!!

作者: hankar 時間: 2012-1-11 07:04
太慢來沒點了......

作者: tristanyang 時間: 2012-1-17 09:18
Good~謝謝分享囉

作者: jimmer 時間: 2012-1-18 21:01
感謝分享..............

作者: likemars 時間: 2012-1-21 23:29
感謝您的分享
下載去囉!!!

作者: zz165989 時間: 2012-1-26 18:42
好讚的書喔!!!
好棒呢!!!
趕快下載來給我女朋友看哈哈哈哈哈

作者: Sylar.Salvatore 時間: 2012-2-2 12:00
謝謝唷~ 不客氣了!

作者: vavo 時間: 2012-3-25 12:14
殘念~
分享連結已經失聯了

作者: aquarian 時間: 2012-3-25 16:36
相當有助益的電子書，感謝!

作者: am000 時間: 2012-4-6 13:29
提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: alfonso0868 時間: 2013-11-2 14:51
醬料乃食物的靈魂之窗非學不可

作者: clark407 時間: 2013-11-15 20:25
載點無法連結耶

作者: knox1088 時間: 2013-11-17 05:01
林北喜歡作菜，謝謝分享。

作者: jenyijen 時間: 2013-11-17 12:43
殘念！載點已不存在了！可以重新上傳嗎？謝謝！

作者: kiminn 時間: 2013-12-10 17:11
美味的食物必需要配上美味的醬料
這道菜才會成為經典!!!

作者: recall0115 時間: 2014-4-20 22:31
謝大大的分享

作者: simalayacat 時間: 2014-6-8 02:21
怎麼看不到載點阿？

作者: yuhsien_li2001 時間: 2014-8-10 10:16
連結掛點了~不能下載~~

作者: kate3581 時間: 2022-4-13 14:54
謝謝分享!!!目前很需要啊!!

作者: hnmushroom 時間: 2024-10-25 04:20
可以增加白肉料理的多元性,色香味俱全,很直得學習!

作者: tw54168 時間: 2024-10-25 05:06

感謝熱心分享好書籍長長見識謝謝您功德無量～

作者: moto33 時間: 2024-10-25 10:42
感謝樓主分享，很棒的教學食譜~

作者: MINI123456 時間: 2025-3-3 11:12
感謝大大好心分享, 對控制體重很有幫助

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