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2020-3-29 20:02 上傳
內容簡介
利用這些家中的工具來進行麵包製作，
以平底鍋或一般鍋，蓋上蓋子開火烘烤，
即使是沒有麵包烘焙經驗的人，
也能夠輕鬆愉快的動手享受烘焙喔！
本書是為了讓讀者在家也可輕易製作天然酵母麵包而寫的。天然酵母的魅力在於每咬一口便更能感受它的美味、一種自然的味道。天然酵母的優點是發酵的進程較為和緩，因此即便是初學者也易於操作，並也能配合製作者生活的節奏喔！利用這些家中一定有的工具來進行麵包製作，以平底鍋或一般鍋蓋上蓋子開火烘烤，即使是沒有麵包烘焙經驗的人，也能夠輕鬆愉快的動手享受烘焙吧！那麼，就讓我們一起進入麵包烘焙的世界吧！
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2020-3-29 20:00 上傳
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作者: 陳小惠 時間: 2011-8-9 13:45
很想看…沒想到會有人分享…無私…大大推一下
作者: swey80 時間: 2011-8-9 17:28
感謝大大分享
作者: almon168 時間: 2011-8-18 10:45
謝謝大大分享！
作者: snowrain93 時間: 2020-8-28 14:11
謝謝樓主分享好書~很棒唷
作者: mldeeu 時間: 2020-11-12 01:05
本來以為會沒有...分享好書，感謝大大
作者: 01work 時間: 2020-12-10 10:45
非常感謝大大的分享！！！謝謝!!
作者: 01work 時間: 2020-12-10 10:54
非常感謝大大的分享！！！謝謝!!
作者: agakawa 時間: 2022-3-20 14:46
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作者: chenmb1067 時間: 2022-3-21 19:10
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