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標題: 椰汁香茅冬粉 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-10-11 17:45
標題: 椰汁香茅冬粉

【材　料】
椰汁香茅牛肉湯  500㏄
冬粉  1把
蔥花  適量

【做　法】
1.將冬粉放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。

2.把冬粉泡入冷水中約10分鐘，即撈出瀝乾水分備用

3.取一碗，將作法1的冬粉放入碗中，再倒入椰汁香茅牛肉湯，撒上蔥花即完成。

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