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標題: 清香梅醬山藥 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-10-7 18:36
標題: 清香梅醬山藥

材料：
日本山藥1/2支、梅肉3大匙。
調味料：
沙拉油4大匙、砂糖1.5大匙、米酒1大匙。
作法：
1.山藥去皮切絲，梅肉切碎，入鍋中加入沙拉油，以小火炒香，依序加入米酒與砂糖，炒至黏稠，熄火。
2.盤中放入山藥絲，再淋上製作好之梅醬即可。

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