Android 台灣中文網

標題: 魚片肉丸粥 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-10-6 18:07
標題: 魚片肉丸粥

材料

逢來米1飯碗, 草魚片300克, 豬絞肉300克,水1大鍋,蔥2支.

調味料

A料
味精, 鹽,香油和胡椒粉.

B料
蔥末, 薑末, 太白粉少許.

作法

1.米洗淨以中大火煮滾後,改用小火熬煮,直到不見整粒米的程度.
2.將豬絞肉與B料充分拌勻, 揉成肉丸.
3.切的細薄的草魚片及肉丸以滾粥燙熟.
4.起郭前加入A料,滴入香油少許即可.

歡迎光臨 Android 台灣中文網 (https://apk.tw/)