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標題: 蘆筍海鮮羹 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-10-5 18:50
標題: 蘆筍海鮮羹

材料
蘆筍500克，水3杯,蟹腳肉、蝦仁、魚肉各300克、蛋白一個、太白粉水2湯匙。
調味料：鹽1茶匙、烏醋1大匙。
做法
1.蘆筍洗淨切段，蝦仁和魚肉同切粒備用。
2.蟹腳肉、蝦仁、魚肉粒放入略煮。
3.加入蘆筍煮開，加太白粉水勾芡，放入調味料。
4.蛋白打勻放入，熄火即可。

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