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標題: 法式布蕾 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-10-4 18:50
標題: 法式布蕾

一、材料
1.蛋    1個
2.蛋黃 1個
3.鮮奶 180cc
4.糖    30g
5.香草精  1g

二、作法
1.將蛋與蛋黃混合打勻，依序加入鮮奶、糖、香草精拌勻，倒入布丁模具中備用。
在深烤盤中加入水淹至模具1/3處，用烤箱溫度160℃~170℃烤焙25~30分鐘即可。

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