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標題: 味噌肉醬 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-10-2 17:30
標題: 味噌肉醬

【材　料】
豬絞肉 150公克
蒜末 5公克
洋蔥末 20公克
味噌 50公克
水 250公克

【調味料】
冰糖 1/4小匙
米酒 1/2大匙

【做　法】
1.取鍋燒熱後倒入2大匙油，放入蒜末、洋蔥末爆香。

2將作法1加入豬絞肉，炒至顏色變白。

3.將作法2放入味噌炒香，加水煮滾後，再加入所有調味料煮10分鐘即可。

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