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標題: 可愛小毫豬 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-10-1 19:11
標題: 可愛小毫豬

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所需材料：

蛋 ... 4個
細砂糖 ... 120克
低筋麵粉 ... 120克
鹽 ... 1/4小匙
沙拉油 ... 2大匙
牛奶 ... 2大匙
咖啡 ... 1大匙（即溶的）
杏仁條 ... 少許
黑巧克力 ... 適量
白巧克力 ... 少許

作法步驟：

1.烤箱先預熱到180℃。

2.烤時放烤箱下層，烤約40分鐘。

3.在牛奶中溶入即溶咖啡，依基本海綿蛋糕全蛋做法即可做出咖啡海綿蛋糕。

4.蛋糕切成 6 塊楔形，尖端修圓一點作小毫豬的身體。

5.巧克力切碎，隔水加熱至融化。

6.將小毫豬全身塗滿巧克力，趁熱時插入杏仁條做刺。

7.在前端點兩點白巧克力，再在白巧克力上點一點黑巧克力當眼睛即可。

備註：杏仁條可以用「杏仁小魚乾」中的杏仁條。

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