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標題: 黃瓜貢丸 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-10-1 18:38
標題: 黃瓜貢丸

材料：

大黃瓜半條貢丸300克辣椒2根蒜頭2瓣

調味料：

干貝粉1大匙香油半大匙酒1大匙

做法：

1. 辣椒切斜片，蒜頭切片，貢丸切片，大黃瓜切片備用

2. 鍋內燒熱1大匙油，先爆香蒜頭和辣椒，再放入貢丸炒至表面微焦後，熗入酒，再放入大黃瓜片，加入干貝粉調味拌炒均勻後，起鍋前淋入香油拌勻即可完成

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