Android 台灣中文網

標題: 咖哩烏龍麵 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-9-24 16:24
標題: 咖哩烏龍麵

: : : : 食材 : : : : :

  烏龍麵 1 份

  洋蔥半顆

  烤肉片 5~6 片

  香菇 5~6 朵

  魚板適量

--------------------------------------------------------------------------------

: : : : : 調味料 : : : : :

  咖哩粉 1 大匙

  烏醋半大匙或番茄醬 1 大匙

  鹽少許

  胡椒少許

  雞粉少許

--------------------------------------------------------------------------------

: : : : : 作法 : : : : :

1 洋蔥、香菇切絲。

2 熱油鍋，爆香洋蔥後，加入香菇、魚板跟肉片。

3 再加入咖哩粉及烏龍麵炒香後。

4 最後，加入烏醋提味，即可。

--------------------------------------------------------------------------------

  貼心小撇步：

• 先爆香蔬菜，蔬菜的甜味才會釋出。
• 用番茄醬可以提鮮。

歡迎光臨 Android 台灣中文網 (https://apk.tw/)