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標題: 蘆筍牛肉捲 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-9-21 18:35
標題: 蘆筍牛肉捲

材料：
牛肉片350克
蘆筍1把
山藥150克
胡蘿蔔半根

調味料：
鹽半小匙
淡色醬油1大匙
糖
白醋
胡椒粉各1小匙

做法：
1：將牛肉和調味料攪拌均勻醃製3小時，蘆筍.山藥.胡蘿蔔切成條狀川燙後冷卻。
2：將醃製好的牛肉片包入冷卻後的蘆筍.山藥.胡蘿蔔刷上烤肉醬放入烤箱以中段火力燒烤即可。

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