Android 台灣中文網

標題: 干煸鱔魚絲 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-9-17 15:53
標題: 干煸鱔魚絲

原料
鱔魚500克
芹菜100克

作法

1.鱔魚治淨切絲﹐用油煸到水分快干時撈出﹐放干辣椒炸出香味﹐撈出辣椒﹒
2.再放入鱔絲﹐繼續煸炒一會﹐加鹽﹑少許豆瓣醬﹑醬油﹑料酒﹑胡椒﹑辣椒絲﹑蔥蒜﹑味精﹑芹菜翻炒几下﹐滴點醋裝盤﹐上面撒花椒粒和姜絲即成

歡迎光臨 Android 台灣中文網 (https://apk.tw/)