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標題: 砂鍋菜飯 [打印本頁]

作者: nono37    時間: 2012-9-17 15:51
標題: 砂鍋菜飯




材料:

白飯 ... 1大碗
火腿 ... 75公克
青江菜 ... 150公克
鹽 ... 1/8茶匙
味精 ... 1/8茶匙
水 ... 1/2茶匙
油 ... 1大匙

做法:

1.火腿切片,青江菜洗淨切段,備用。

2.熱鍋加油,放入火腿、青江菜,翻炒數下,加鹽、味精、水及飯,再翻炒數下,小火燜煮 5 分鐘。

3.砂鍋烘熱,扣上菜飯,即可。














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