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標題: 四種人不宜吃豆腐 [打印本頁]

作者: evan800367 時間: 2012-9-13 17:17
標題: 四種人不宜吃豆腐
1．豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者應慎食豆腐。
　　2．豆腐性偏寒，平素有胃寒者，如食用豆腐後有胸悶、反胃等現象，則不宜食用。
　　3．對易腹瀉、腹脹脾虛者，也不宜多食豆腐。
　　4．在服用四環素類藥物時，也不宜吃豆腐，因為用豆腐製作的食品中含有較多的鈣，用鹽鹵做的石膏中含有較多的鎂，四環素遇到鈣、鎂會發生反應，降低殺菌效果。

作者: robot 時間: 2012-9-13 17:57

還有一個，不要隨便吃別人的豆腐

作者: b1860191 時間: 2012-9-13 18:12
哇,我是容易腹洩的人,看來以後我還是少吃點

作者: jeff5566 時間: 2012-9-13 21:16
嘌呤是甚麼呢??
嘌呤（英文：Purine），又稱普林，是新陳代謝過程中的一種代謝物。
它是一種帶有四個氮原子的雜環芳香有機化合物，普林和嘧啶是核酸中最重要的組成部分。
如果身體未能將普林進一步代謝並從腎臟中經尿液排出的話，而這些物質最終形成尿酸，再經血液流向軟組織，以結晶體積存於其中，假若有誘因引起沉積在軟組織如關節膜或肌腱裡的尿酸結晶釋出，那便導致身體免疫系統過度反應（敏感）而造成炎症（痛風症）。

作者: v2141010 時間: 2012-9-14 09:24
謝謝大大分享生活常識

作者: evan800367 時間: 2012-9-14 19:51

b1860191 發表於 2012-9-13 18:12

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哇,我是容易腹洩的人,看來以後我還是少吃點

是阿!!

祝您身體健康!!

健康才是王道~

作者: jeff5566 時間: 2012-9-14 19:56

jeff5566 發表於 2012-9-13 21:16

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嘌呤是甚麼呢??
嘌呤（英文：Purine），又稱普林，是新陳代謝過程中的一種代謝物。
它是一種帶有四個氮原子 ...

因為我看不懂所以查了一下,順便share給大家知道

作者: Amber328 時間: 2012-9-16 16:57
之前就有一則新聞報導，一位女性長期飲用無糖豆漿減肥
結果長了子宮肌瘤，因為攝取過多的荷爾蒙~

可是像我同事有長水瘤，中醫師也是跟他說少吃豆類食品

作者: wythe168 時間: 2012-9-25 21:26
容易結石的人
應該也不要吧

作者: DavidShih 時間: 2012-9-26 11:05
嗯! 結石的人不太適合吃豆腐!

痛風呢! 可吃豆腐嗎? 似乎網路上討論有點爭議? 到底是如何?

管他的! 我個人很愛吃豆腐及豆花!

作者: s10121 時間: 2012-10-12 11:18
還有一種
常吃別人豆腐的人XD

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