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標題: 魔力巧克力 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-9-10 18:31
標題: 魔力巧克力

材料 :

蛋3個.白砂糖180克.低筋麵粉330克.巧克力牛奶150cc

巧克力豆120克.融化奶油150克.鹽少許.泡打粉3小匙

優格150克

作法 :

1. 蛋先打至起泡再分次加入糖打發

2. 將鹽和融化奶油都加入(1)中打勻並慢慢加入巧克力牛奶拌勻

3. 篩入低筋麵粉及泡打粉再拌優格混合最後倒入約80克巧克力豆混拌均勻

4. 將(3)裝入小蛋糕模型中表面撒上剩餘的巧克力豆裝飾並用170度烘烤20-25分鐘即可

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