Android 台灣中文網

標題: 提拉米蘇 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-9-9 15:35
標題: 提拉米蘇

材料:
乳酪400克、糖150克、蛋黃80克、動物鮮奶油50
克、植物鮮奶油50克、檸檬汁5c.c.、吉利丁片4克
、可可粉60克。

做法:
1.再模型中放入一片巧克力海綿蛋糕做底。
2.乳酪隔水加熱軟化後，與糖、檸檬汁拌勻。
3.植物鮮奶油打發後，加入動物鮮奶油一起發。
4.吉利丁泡冷水軟化後，直接隔水加熱後，與做法2.3倒入模型拌勻。
5.將做法4放入冰箱冷凍，移出、脫模，篩些可可粉裝飾。

作者: chinwei1024 時間: 2012-9-10 00:53
好詳細的教法!
提拉米蘇我的最愛!!

歡迎光臨 Android 台灣中文網 (https://apk.tw/)