Android 台灣中文網

標題: 羊肉炒麵 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-9-8 18:11
標題: 羊肉炒麵

: : : : : 食材 : : : : :

  油麵半斤

  羊肉 5兩
  高麗菜適量
  紅蘿蔔片適量
  蔥半根
  蒜末一大匙

--------------------------------------------------------------------------------

: : : : : 調味料 : : : : :

  沙茶醬 1~2大匙
  醬油膏適量
  胡椒粉適量

--------------------------------------------------------------------------------

: : : : : 作法 : : : : :

1 先將蒜頭切末，蔥切段，紅蘿蔔切片。
2 熱油鍋，爆香蒜末、蔥段至香味出來後，加入羊肉、紅蘿蔔及高麗菜翻炒。
3 最後，再下油麵及調味料拌炒均勻即可。

--------------------------------------------------------------------------------

  貼心小撇步：

•  本道菜要大火快炒，沙茶的香味才會被引出。

歡迎光臨 Android 台灣中文網 (https://apk.tw/)