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標題: 杏仁茶凍 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-9-8 18:02
標題: 杏仁茶凍

●材料: (10人份)

洋菜粉1包、杏仁露1茶匙、茉莉花茶包1包、

低脂鮮奶120c.c、代糖15克、水4杯。

●作法:

1. 將茉莉花茶包沖泡成120西西的茉莉花茶。

2. 將洋菜粉1包加入已煮沸的水中(4杯)煮溶，且加入代糖15克後備用。

3. 取(作法2)2/3加入低脂鮮奶、杏仁露攪勻，放入模型杯後置入冰箱待涼即可；剩餘1/3加入茉莉花茶攪勻，放入模型杯後置入冰箱待涼取出即可。

●備註:

代糖一般使用非砂糖類即可。

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