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標題: 小心飲料店省成本的劣招 [打印本頁]

作者: b1860191 時間: 2012-9-8 15:53
標題: 小心飲料店省成本的劣招
相信大家都買過飲料店的冷飲吧，下回再購買時，請注意店員的舉動
話說我家附近飲料店還不少，起碼也有六七家，有一家標榜飲料店標榜1000cc裝的飲料一杯２０元（很多人應該知道是指哪家了吧？)一開始我買了一杯，但發現店家竟放入一大堆冰塊，回家我喝了三口，竟然就沒了....發現杯中的冰塊佔了80%，當下傻眼，等冰塊全融化了，去測量那些融掉的水，竟然高達七百多毫升，這表示店家實際裝的綠茶才只有200cc左右，綠茶成本這麼低，連這也要黑．．．．．．於是隔了幾天，我又去同一家買了，這回我就故意跟店家說我要去冰，眼睛盯著店員看，發現那人只裝了約四分之一的綠茶，然後隨即拿到隱蔽的地方（在櫃台底下，我猜應該是水龍頭），拿起來時，顏色已明顯變淡，我心裡就很不爽了，感覺那加的應該是白開水（也可能是自來水），喝了一口，果然......味道淡到不行，從此那家店我都不再去了
有了這經驗後，去其他店家時，我也都會留意，發現也都有類似的手法，只是沒像那間店那麼誇張，飲料店基本上很愛加一堆冰塊省成本，故我現在去那些知名飲料店都是叫去冰，但也可看到他們在把手搖好的飲料倒入杯中時，通常只有半分至七分滿，最後再加了熱開水補到十分滿，大家不妨也去觀察一下吧，至少挑一家較不會加太多白開水的店
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作者: 雪露米 時間: 2012-9-8 17:13
在高雄還沒遇過這樣子

不過現在大多喝五十蘭了

作者: b1860191 時間: 2012-9-8 18:07

雪露米發表於 2012-9-8 17:13

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在高雄還沒遇過這樣子

不過現在大多喝五十蘭了

我回高雄老家也是有注意的,50嵐也有加一點,妳要看他加飲料的桶子,若全是加同一桶,代表沒問題,但加二桶的話,其中一桶就是白開水

作者: 雪露米 時間: 2012-9-8 19:23

b1860191 發表於 2012-9-8 18:07

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我回高雄老家也是有注意的,50嵐也有加一點,妳要看他加飲料的桶子,若全是加同一桶,代表沒問題,但加二桶的 ...

以前有做過飲料店

少冰是比較不會做小動作

但是去冰跟微冰都會拉水

如果遇到去冰要全加茶的

也會給他加但會被店員列為奧客

作者: b1860191 時間: 2012-9-8 19:29

雪露米發表於 2012-9-8 19:23

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以前有做過飲料店

少冰是比較不會做小動作

是哦~~真是又長知識啦,不過我只觀察,不會跟店員講,不滿意就下次不光顧囉

作者: rosethorn999 時間: 2012-9-8 21:48
選飲料也有技巧
謝謝分享

作者: 小王子小 時間: 2012-9-9 19:44
真的!我買過一模一樣滴><"

作者: honesty_leo 時間: 2012-9-9 20:01
那家應該無法細水長流坐下去囉..品質有問題誰會再想去買呢......

作者: 小钢珠 時間: 2012-9-10 20:04
其實少冰或去冰是一定要加點水的，因為茶湯是很濃的，不加點水很難喝的~~

作者: b1860191 時間: 2012-9-10 20:39

小钢珠發表於 2012-9-10 20:04

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其實少冰或去冰是一定要加點水的，因為茶湯是很濃的，不加點水很難喝的~~ ...

加的太超過就很離譜了,今天我盯著我家旁邊的清心福全,他們就完全沒加

作者: afisisf 時間: 2012-9-11 15:49
較少喝手做茶飲: )~自己泡茶包冰比較省XD(被打)....然後也怕被+糖精

作者: evan800367 時間: 2012-9-11 19:26
現在物價上漲，有許多不肖業者就賣許多黑心產品呢!!

作者: b1860191 時間: 2012-9-11 21:16

evan800367 發表於 2012-9-11 19:26

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現在物價上漲，有許多不肖業者就賣許多黑心產品呢!!

但涼水已經是成本夠低的行業了,有需要這樣嗎?唉~~~

作者: DavidShih 時間: 2012-9-11 23:55
我去飲料店買任何飲料，一律去冰。
若他加白開水的話，就拒絕往來戶，應該是超商吧?

我去清X買，他絕對不敢。再次強調去清X買時，一律去冰加厚。(茶加厚，奶加厚)

才值得，個人另加全糖，很不健康-不太建議。

作者: hanon 時間: 2012-9-12 06:12
以前從來沒在注意耶
想說夏天解渴
越冰越好
哪有在去冰
還是去大一點的連鎖店較有保障吧

作者: b1860191 時間: 2012-9-12 07:58

hanon 發表於 2012-9-12 06:12

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以前從來沒在注意耶
想說夏天解渴
越冰越好

這應該是和店長的經營態度有關

作者: bonjoy123 時間: 2012-9-12 09:05
未免太惡劣了雖然價錢較低廉但是如此品質
相信顧客大概買個幾次就不會再光顧

作者: bigoi 時間: 2012-9-15 18:19
因為冰塊化掉也是水...所以加水給你喝是退冰後的味道...

作者: justin128 時間: 2012-9-21 22:05
我自己有跟朋友經營飲料店~

少冰不加水,微冰會加點水
去冰整杯都不加水,喝起來真的沒那麼好喝~厚度有差

不過客人要求去冰茶加滿,我們還是會照做啦^^

作者: wowjacy 時間: 2012-10-8 00:41
有些飲料店真的是摳門到了一個極致

但是到比較知名的飲料店，店家都有比較有良心　至少會加到八分滿左右　再用開水　或是茶類補滿

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