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標題: 卡布奇諾奶油花椰菜湯 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-9-2 19:28
標題: 卡布奇諾奶油花椰菜湯

材料:
花椰菜
馬鈴薯
雞高湯
香菜
百里香
鮮奶油
橄欖油
吐司
燻鮭魚

做法:
1.先將橄欖油倒入鍋中,再將花椰菜.馬鈴薯.香菜.百里香加入翻炒.
將高湯倒入鍋中,煮至馬鈴薯軟化呈勾芡狀.
2.將鍋內煮過的蔬菜放入果汁機中打成湯,然後將湯倒在碗中,加上鮮奶油.
3.將燻鮭魚切片放在烤過的吐司條上,再將擺其在湯碗上即可

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