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標題: 蔥油薄餅 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-8-31 18:09
標題: 蔥油薄餅

材料:
麵粉100g（兩人份）
蔥兩根
鹽、白鬍椒粉、鷄精適量　
　
做法:
1、把麵粉用水開成糊狀，加入切碎的蔥花，再加入調味料，攪拌均勻。
2、用一個平底鍋，在鍋底抹一點油，倒入適量麵粉糊（不用太多），抹開成圓形，一分鍾左右可煎另一麵，兩麵金黃色即可。

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