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標題: 粉光冰糖木瓜燉雪蓮 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-8-30 18:44
標題: 粉光冰糖木瓜燉雪蓮

材料:
粉光(花旗蔘)
木瓜
冰糖
雪蓮子

做法:
1.首先將木瓜剖半,去1/2果肉備用.

2.將粉光泡水,加上冰糖後,先蒸20分鐘.

3.將蒸過的粉光和冰糖.雪蓮子.粉光水一同放入剖半的木瓜內,一同燉煮10分鐘即可.
(冷,熱皆可食用)

備註:
木瓜注意不要去皮,如此可保留木瓜的營養成份,蒸木瓜時下方要放杯或碗做為固定物

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