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標題: 鹹菜燉鴨 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-8-30 18:34
標題: 鹹菜燉鴨

【材　料】
米鴨1/2隻
鹹菜心1/2個
老薑50公克
水1000㏄
【調味料】
鹽1小匙
米酒1大匙

【做　法】
1.米鴨剁小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出備用。
2.鹹菜心洗淨，切斜刀片備用。
3.老薑去皮切片備用。
4.將作法1∼3的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起即可

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