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標題: 沙嗲 [打印本頁]

作者: nono37    時間: 2012-8-23 18:19
標題: 沙嗲






材料:
素雞塊
素丸子
素肉塊
椰漿
花生醬4大匙
醬油2小匙
咖哩粉2大匙
竹籤  
   
做法:
1.將素雞塊、素肉塊、素丸子等分別用竹籤串好, 置於已舖鋁箔紙之烤盤上,放進烤箱,以200℃烤15分鐘左右(或用炭火來烤),至素肉串呈金黃色。
2.做沙嗲醬,將花生醬置碗中,加入椰漿攪拌均勻, 再加入醬油拌勻,最後加入咖哩粉拌勻,即可。
3.烤好的素肉串沾沙嗲醬食用。







作者: deer    時間: 2012-8-24 00:37
還是比較喜歡吃葷的。




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