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標題: 冬瓜意米雞 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-8-19 17:37
標題: 冬瓜意米雞

主治:美容~頭暈
材料:雞肉=300公克~粉條=20公克~冬瓜=600公克~香菇=10公克~意米=40公克
調味料:大蒜=1個~蔥=半株~生薑=半塊~鹽=1小匙~老酒=1大匙~胡麻油=1小匙
做法:(1)意米浸燙熱水隔夜~冬瓜去皮~子與"襄瓜"切成小方塊~粉條浸熱水~香菇浸軟~蔥切碎~薑和蒜頭切細~雞肉切成長片
(2)將(1)加水浸莫煮至爛熟時調味即成

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