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標題: 脆皮乳鴿 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-8-18 18:49
標題: 脆皮乳鴿

主治:更年期女性滋補良品
材料:乳鴿=2隻
調味料:(A)麥芽糖=1中杯~酒=1中匙~五香粉=1小包~薑=35公克~醋=2小匙
做法:(1)將(A)的四項材料以2杯水煮成濃汁
(2)乳鴿條理後放進(1)浸1小時~在風乾~如此反覆做2次~再將風乾的乳鴿炸成黃葛色

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