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標題: 義式綜合時蔬 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-8-11 18:10
標題: 義式綜合時蔬

所需材料：
黃捲鬚生菜.........................................50g
美生菜.................................................50g
蕃茄.....................................................50g
紅、黃甜椒.........................................50g

調味料：
胡荽粉.............................................1大匙
義式陳年醋.....................................3大匙
橄欖油.............................................150c.c
鹽.....................................................1小匙

準備：
將以上材料洗淨，紅、黃甜椒切條，瀝乾，備用。

作法步驟：
1.將調味料全部混合，調勻。
2.將調味料淋在準備好的蔬菜上即可食用。

叮嚀：
生菜可依個人喜好做更換。
義式陳年醋可在百貨超市購買或以水果醋代替。

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