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2026-5-29 13:16 上傳
鎂的奇蹟：未來10年最受矚目的不生病營養素
The Magnesium Miracle
作者： 卡洛琳．狄恩
原文作者： Carolyn Dean
內容簡介
最完整的鎂百科全書！
涉及800種酵素系統，
影響人體80％生化作用，
缺鎂，是健康災難的開始！
◎ 熱銷20萬冊
◎ 英國心律協會傑出醫療貢獻獎
◎ 營養鎂協會醫療諮詢委員
沒有鎂，就沒有生命
鎂會影響數百種酵素運作，與其他維他命和礦物質一起發揮作用，形成人體的結構，讓身體各項功能正常運作；此外，鎂還控管身體的電流，更是人體能量產生的必備元素！缺鎂會引發各種大小疾病，更可怕的是，近百年來，貧瘠的土壤和崩壞的飲食習慣，導致人人缺鎂卻不自知，讓我們飽受疾病之苦！
－老化：鎂能保護染色體末端的端粒，以減緩老化的過程。
－失智：光是缺鎂就可能失智，腦中鎂質過低會導致神經問題。
－阿茲海默症：當身體有足夠的鎂，大腦比較不會被重金屬、化學物質的異常沉澱所毒害。
－失眠：缺鎂會干擾調節睡眠的褪黑激素生成。
－焦慮與恐慌：如果沒有充足的鎂保護腎上腺，控制「戰或逃反應」的荷爾蒙便更容易激增。
－憂鬱症：鎂是輔助血清素的重要成分，而血清素能讓情緒平穩。
─自閉症和過動症：研究證實，補充鎂＋維他命B群，可用來治療自閉症與注意力不足過動症。
－氣喘：許多氣喘與其他支氣管疾病患者的鎂值都過低，而鎂是天然的支氣管擴張劑。
─癌症：降低男性結腸癌的比例50％，有醫師認為鎂是癌症的剎車。
－不孕症：減少輸卵管的痙攣，增加女性受孕的機率；精液本該含大量的鎂與鋅，不孕男性體內的鎂相當低。
－腦性麻痺：孕婦產前注射硫酸鎂能降低嬰兒90％腦麻發生的機率、減少70％智能不足的發生率。
－胃酸逆流：鎂能緩解下食道括約肌與胃的交界處出現痙攣，減緩胃酸逆流的症狀。
－糖尿病：缺鎂時，糖尿病就會迅速惡化，而且很可能產生併發症。
─心臟病：因心臟病猝死的人中有40～60％都沒有動脈阻塞、血栓或心律異常的病史，最有可能的情況其實是動脈痙攣，而鎂就是天然的抗痙攣劑。
─中風：鎂不但能降低中風的發生率，在中風後注射鎂，甚至能讓癱瘓病人有中等到重大的改善。
－骨質疏鬆：沒有足夠的鎂，鈣就無法建構骨骼或防止骨質疏鬆。
－腎臟病：缺鎂會讓末期病人愈病愈重。
－便祕：缺鎂會讓腸道蠕動變慢，造成便祕問題，讓毒素累積在體內。
－運動傷害：疼痛、發炎、肌肉痙攣、肌肉緊繃、疤痕都能夠透過鎂來治療。
－蛀牙：缺鎂會使唾液中的磷與鈣失衡，損害牙齒健康。
－電磁波敏感：缺鎂的症狀之一。電磁場會造成壓力，讓身體消耗更多的鎂。
小心缺鎂的早期徵兆
我們今日從食物攝取到的鎂，只有100年前的一半！其中一大原因是土壤過度使用、酸雨造成鎂的流失，讓食物嚴重礦物質缺乏，有人甚至每天都喝近3公升的有機蔬菜汁都還缺鎂！健康飲食都可能缺鎂，更不用說加工食品、垃圾食物、鈣和蛋白質神話……等錯誤習慣，所以絕對不要輕忽以下症狀……
ˇ如果妳經前、經期時有想吃巧克力的衝動。
ˇ如果你常有肌肉跳動、抽筋或痙攣的情況（表示神經系統過度興奮）。
ˇ如果你覺得這陣子運動能力下降、耐力不夠。
ˇ如果你有長期手腳冰冷的狀況。
ˇ如果你怎麼休息都還是覺得很累。
ˇ如果醫師開給你的偏頭痛藥物都沒效。
ˇ如果你有任何跟「發炎」有關的疾病。
ˇ如果你常覺得受到電磁波干擾。
ˇ如果你在生活中接觸到化學物質容易敏感、過敏。
ˇ如果你覺得自己有未老先衰的跡象（缺鎂是老化的第一步，而年紀增長有缺鎂的危險）。
權威營養師教你別再做這些讓你缺鎂的事
想要讓體內維持充足的鎂，光多吃含鎂食物或補充鎂營養品還不夠！我們的日常生活中，有許多你習以為常的習慣，甚至某些健康、醫療行為，都會造成鎂的消耗和流失，若是不得不的情況，請額外多補充鎂；若是壞習慣，請盡量避免。
╳只顧補鈣：鈣與鎂對立，太多鈣會消耗鎂，造成更多健康危機如腎結石、心血管疾病、癌症等。
╳只吃熟食：食物加熱不只會破壞維他命，還會消除鎂和酵素，所需要搭配生吃有機蔬菜。
╳過度高蛋白質飲食：消化蛋白質需要很多很多的鎂。
╳大量流汗後只喝水：汗水會帶走鎂，激烈運動後或炎日下勞動者都需要補鎂。
╳飯後來杯茶：茶中的丹寧酸會和鎂結合，並將之排出體外，濃茶尤其應該避免。
╳太多加工、精製食物：精製麵粉和米的過程就會分別流失80％和83％的鎂。
╳生機飲食的誤區：要小心心飲食中過多的碳水化合物或糖分（例如吃太多水果）。
╳太多高糖食物：處理1個葡萄糖分子需要28個鎂原子；分解一個果糖分子需要56個鎂原子。
╳喝汽泡飲料：許多汽泡飲料或加工食品（如熱狗）都含磷，會和鎂結合成磷酸鎂，人體無法運用。
╳常喝酒：酒精會阻礙鎂的吸收，1天飲酒超過3杯（或1週超過7杯）就可能會缺鎂。
╳太多咖啡因：每天超過3份咖啡因（咖啡、巧克力、茶），就可能缺鎂。
╳常吃制酸劑治胃食道逆流和消化不良：制酸劑會中和正常的胃酸，讓人體無法吸收鎂。
╳某些健康食物也有問題：某些食物成分（如植酸）會阻礙鎂的吸收，例如：大豆、菠菜、甜菜。
╳原始飲食法的誤區：不吃穀類容易缺鎂，且飲食中的大量蛋白質會消耗更多鎂。
╳鋁製鍋具、含鋁的制汗劑、鋁箔包食品：鋁會取代鎂並模仿鎂的功能，但會造成身體傷害。
╳含氟牙膏、藥物：氟化物會和鎂結合，讓鎂無法為身體利用。
╳長期處於噪音之下：長期待在高分貝的環境下會讓身體一直產生備戰反應，進而耗盡鎂。
╳長期處於壓力之下：壓力會造成缺鎂，缺鎂會讓人壓力更大，惡性循環不已。
╳汞齊補牙：汞會使腎臟大量排出鈣和鎂。
╳高劑量維生素D卻沒補鎂：會消耗鎂（代謝維生素D需要鎂）、排除鎂（會因而累積過多鈣）。
本書特色
．最完整的鎂的百科全書：本書就像一本鎂的百科全書，你可以先挑自己最有興趣的部分來讀，接著再回頭重讀整本書，你將會因而了解鎂有多重要，以及我們從報章雜誌獲得的資訊有多缺乏！
．針對各種疾病的有效鎂處方箋：在分析缺鎂的相關症狀同時，卡洛琳博士也提出了對症的飲食建議、生活調整，和營養補充品處方。
．日常保養的含鎂飲食完美計畫：常見食物的含鎂量、富含鎂的飲食原則、各大礦泉水品牌的鎂含量，並分析幾種常見的鎂檢測，讓你在需要時可以找醫師協助檢查有沒有缺鎂，並從日常生活中補充適當的鎂，維持健康的生活。
別病痛時才來後悔！
好評推薦
鎂是人體不可或缺的礦物質之一，也是我們所必需攝取的營養素當中，最容易被忽略的一個。人體無法製造鎂，必須從食物中攝取，比較可惜的是，由於食物來源、生活習慣和藥物等因素，讓我們比過去更容易缺鎂卻不自知。人體健康需要各種營養素共同發揮作用，《鎂的奇蹟》被譽為「鎂的百科全書」，但本書的用意並不在於告訴大家補鎂治百病，而是過去以來，太多人因為資訊不足而忽視鎂對人體的重要性，所以作者引用許多可信的科學研究，提供鎂對於健康的多方面影響，以及缺鎂可能導致哪些症狀或疾病，提醒我們讓身體適當具備鎂這種營養素，以維持平衡和健康。
雖然作者在書中比較推薦她所研發的鎂補充品（ReMag），但我們不必強求，透過飲食和其他口服鎂補充品，有必要時，再搭配鎂鹽泡澡、鎂油等透過皮膚吸收鎂，一樣有助於我們適當的補充鎂，進而擁抱健康的身體並提升生活的品質。──王銘富（日本德島大學醫學部營養學碩士、保健學博士；靜宜大學食品營養學系講座教授；台灣鎂營養素協會常務理事）
鎂是人體需要的重要元素，但許多人需要它卻不自知。事實上，許多健康問題都和國人普遍攝取鎂不足有關，根據這幾年的觀察，大家普遍對於鎂的認知不夠，通常侷限於抽筋的預防和維持肌肉骨骼的健康，個人深感需要推廣與介紹！
科學貴在實證與資訊的更新，新版《鎂的奇蹟》，更新了關於「鎂」的科學證據，進一步分享了缺鎂可能造成的健康問題，進一步給讀者們更多且多面向的健康知識，使得這本擁有鎂的百科全書美譽的經典之作，更顯當之無愧！ ──張鈞程（生技公司總監＆藥師）
在四大電解質――鈉、鉀、鈣、鎂――裡面，鉀跟鎂大概是最被忽略的。一般人通常都知道且最常補的是鈣，但其實鈣是最不需要補的，再加因為不曬太陽而導致維生素D不足，使得鈣無法去到該去的地方，而鈣又與鎂拮抗，結果鎂的缺乏就更嚴重了。鎂參與身體的八百多種生理反應，過多植酸攝取還會導致礦物質缺乏，一旦缺鎂，身體很多機能都會減慢或是關閉。許多人在補足鎂之後，身體的問題都不藥而癒了，《鎂的奇蹟》是國內關於鎂知識當中，數一數二的著作，絕對值得你收藏。──陳世修（Martyn）（健身教練、《生酮哪有那麼難！》作者）
優秀的研究與極具價值的啟發！──約書亞．羅森塔（綜合營養學校主任、《能量平衡的飲食》作者）
這是一本極具啟發性的實用書！狄恩博士提供我們強而有力的資訊，提醒我們應該注意這個十分重要卻經常被忽略的「礦物仙丹」。每個人都應該要好好讀一下《鎂的奇蹟》，它能讓我們擁有營養且健康的生活。──尤金．查爾斯（國際應用筋肉學會認證按摩脊椎治療醫生＆《治癒你的病人》作者）
我投身整合醫療已經三十年了，我相信自己對鎂相當了解──直到我讀到卡洛琳醫師的最新著作。這本書絕對是我所讀過，針對鎂這個議題最全面的調查。《鎂的奇蹟》受到醫生和病人的一致好評，它將能為人類帶來極大的幫助，書中不藏私的分享了許多未能被列入醫學課程中的重要鎂知識。 ──賽拉菲娜．科塞羅（醫學博士＆《不老的療癒》作者）
透過《鎂的奇蹟》，卡洛琳．狄恩博士為我們提出最棒的證據，指出隱身在疾病背後的缺鎂症，是造成大多數人的病痛的主因。每個希望提升他們生活品質的人，都需要好好閱讀這本書。──史帝芬．T．辛納屈（醫學博士＆《辛納屈解方：代謝心臟病》作者）
一本關於鎂的無數好處，全面而絕佳的參考指南。──卡羅琳．德馬科（醫學博士＆《對自己的身體負責：婦女健康建議》作者）
幾乎每一個人都能從這本書受益！──保羅．派區福特（《全食物療癒：亞洲傳統和現代營養學》作者）
醫生和治療師很少注意到的重要元素──鎂，其實和我們的身體健康息息相關，你想知道的證據幾乎都在這本關於鎂的重要著作了。我很高興自己已經服用鎂這麼多年！──亞伯拉罕‧霍夫（醫學博士＆《全部都放在一起吧：新分子營養學》作者）
作者簡介
卡洛琳．狄恩 Carolyn Dean
卡洛琳．狄恩醫學博士，同時也是自然療法、針灸、順勢療法、草藥的認證臨床營養師，擁有加利福尼福亞州的醫學執照，在各種健康媒體上發表過近千篇文章。除了《鎂的奇蹟》，她還有三十二部健康著作。
鎂的奇蹟.pdf
(9.4 MB, 下載次數: 569, 售價: 1 個碎鑽)2026-5-29 13:17 上傳
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作者: pistfa 時間: 2026-5-29 13:29
感謝樓主分享實用健康資訊好書
作者: Pasino 時間: 2026-5-29 13:37
感謝樓主分享好書，值得推薦的好書。
作者: asa.bmd 時間: 2026-5-29 13:39
感謝樓主用心推介不生病營養素好書試閱～
作者: jakolee 時間: 2026-5-29 13:40
在傳統健康觀念中，談到「顧骨本」或「預防抽筋」，多數人的第一直覺是補充鈣質。然而，卡洛琳·狄恩（Carolyn Dean）博士在《鎂的奇蹟》（The Magnesium Miracle）這本被譽為「鎂的百科全書」的經典著作中，徹底顛覆了這個流傳已久的飲食迷思。她以豐富的臨床經驗與龐大的科學實證告訴讀者：缺鎂，正是現代人健康災難的開始！而在四大電解質中，鎂恰恰是最容易被社會大眾與傳統醫療系統所忽視的「不生病營養素」。
涉及800種酵素系統的「生化隱形冠軍」
本書核心論點指出，鎂參與了人體內高達800多種酵素系統的運作，影響高達80%的生化作用。從體溫調節、能量代謝、蛋白质合成，到神經傳導與肌肉放鬆，鎂在細胞層面扮演著不可或缺的「輔因子」。
最令人震撼的是關於「克氏循環」的揭密：人體細胞製造能量（ATP）的八個步驟中，竟然有六個步驟非鎂不可。這解釋了為什麼現代人無論怎麼休息都感到「慢性疲勞」，因為一旦缺鎂，細胞的粒線體便無法順利發電，身體機能自然面臨減慢甚至關閉的命運。
為什麼現代人集體「缺鎂」？
狄恩博士深刻剖析了現代人普遍缺鎂的結構性原因，主要分為以下三大層面：
• 貧瘠的土壤與精緻飲食：由於過度耕作、化肥與除草劑（如年年年春）的大量使用，土壤中的礦物質早已流失殆盡，導致農作物「失落」了原本該有的鎂。再加上食品加工的摧殘（如小麥精製成白麵粉會流失80%的鎂，白糖更流失高達99%），現代人吃得再飽，也難逃「細胞營養不良」的窘境。
• 盲目補鈣的拮抗危機：市面上充斥著各式鈣質補充品。然而，鈣與鎂在體內具有拮抗與平衡的微妙關係。當大眾盲目補鈣卻缺乏鎂時，過多的鈣無法進入骨骼，反而會沉澱在血管、關節與內臟，造成動脈硬化、關節炎或腎結石。狄恩博士強調，維持「鈣鎂1:1」的攝取比例，才是守護骨骼與血管健康的關鍵。
• 壓力的惡性循環：高壓生活會促使腎上腺素大量分泌，而腎上腺素的代謝會劇烈消耗體內的鎂。缺鎂又會使神經更加敏感、焦慮、失眠，進而引發更嚴重的壓力，形成一個難以擺脫的健康惡性循環。
缺鎂讓人百病叢生：從頭到腳的微警訊
書中列舉了與缺鎂相關的六十五種症狀與一百項因素，範疇之廣令人咋舌。除了大眾熟知的小腿抽筋與肌肉痙攣外，還包括：
1. 大腦與情緒問題：焦慮、恐慌症、偏頭痛，以及因血清素與多巴胺缺乏導致的憂鬱症。
2. 心血管疾病：心悸、心律不整（如心房/心室早期收縮）與高血壓。狄恩博士幽默卻一針見血地對心悸患者說：「你的心臟沒問題，你只是有鎂的問題。」因為心臟是體內含鎂量最高的器官。
3. 糖胖症與代謝異常：胰島素的分泌與酪胺酸激酶的活化皆需要鎂，缺鎂會導致胰島素阻抗，進而形成腹部脂肪堆積與第二型糖尿病。
4. 其他文明病：胃食道逆流（食道痙攣）、睡眠時磨牙、經前症候群、甚至氣喘與重金屬中毒。
書中分享了許多令人動容的真實案例。例如一位長年飽受「眼瞼抽搐（眨眼症）」折磨的墨西哥牙醫，在四處求醫無望、差點接受恐怖的神經阻斷手術前，偶然閱讀了本書並開始補鎂，僅僅四周就讓麻痺與抽搐大為改善，甚至一併解決了偏頭痛、便祕與心律不整等20項長期宿疾。
結語：拿回健康的自主權
閱讀本書最棒的收穫，在於狄恩博士不僅指出了問題，更提供了「搶救缺鎂身體」的具體飲食與補充計畫。雖然傳統醫療往往「只有鐵錘（藥物），看什麼都像釘子」，且容易忽略營養學的生化反應，但讀者可以透過增加攝取綠色葉菜、堅果、豆類，或選擇高吸收率、不易造成腹瀉的鎂補充劑（如ReMag皮米離子鎂或檸檬酸鎂）來調整體質。
《鎂的奇蹟》不只是一本最完整的鎂百科全書，更是一本充滿實用價值的現代生活健康指南。它溫柔地提醒我們：許多難以根治的慢性痛楚，答案或許不在昂貴的處方藥物裡，而在於補足身體最渴望、最基础的「生命之火」——鎂。這是一本值得每位渴望提升生活品質、實踐預防醫學的讀者，細細品讀並收藏的健康寶典。
作者: s607819888 時間: 2026-5-29 13:44
感謝大大分享健康好書
了解鎂對身體的重要性
讓身體越來越健康
作者: nicat 時間: 2026-5-29 13:45
感謝樓主分享可以增長閱聽智慧豐饒生活樂趣的好書。
作者: cscview 時間: 2026-5-29 13:45
感謝樓主不吝分享好書，豐富大家生活中的書香與智慧。
作者: 00058 時間: 2026-5-29 13:47
感謝樓主分享好書，值得推薦的好書。
作者: blueshen 時間: 2026-5-29 13:54
對鎂的了解很少，只知道它是元素周期表上的一員，海水中有很多鎂離子
作者: bibbo 時間: 2026-5-29 13:57
感恩你分享的身體有益元素的好書
作者: apolog 時間: 2026-5-29 14:30
感謝樓主分享好書，值得推薦的好書。
作者: rollnroll 時間: 2026-5-29 14:31
感謝樓主佛心分享！非常實用！感謝～
作者: rangoliu 時間: 2026-5-29 15:22
「涉及 800 種酵素系統，影響人體 80％生化作用，缺鎂，是健康災難的開始！」
這本書被譽為「未來 10 年最受矚目的不生病營養素」指南，不僅提供科學證據，也幫助讀者理解为何現代人普遍缺鎂，以及如何正確補充 。對注重健康預防、想從根源改善體質的讀者來說，是一本兼具權威性與實用性的參考書。
作者: ninku 時間: 2026-5-29 17:09
感謝樓主分享好書
來看看，增加新知識～～
感恩！
作者: pigcatty 時間: 2026-5-29 17:22
這的確是一本必讀的書
如果對身體健康或醫學常識有興趣的人那境更應該細讀
感謝分享
作者: jackccweng 時間: 2026-5-29 20:45
原來鎂這麼重要，我也是今年開始補充的
作者: tces2005 時間: 2026-5-29 21:13
實在非常神奇，謝謝分享有用的電子書。
作者: zivlo2012 時間: 2026-5-29 21:33
!!!感謝樓主分享健康好書籍!!!
作者: Performanceb 時間: 2026-5-29 22:07
Thanks for such kind of good book for health. Thank you
作者: kangrj 時間: 2026-5-29 22:13
鎂也是人體所需元素，感謝分享。
作者: iiipeter 時間: 2026-5-29 22:17
謝謝大大的好書分享，你的無私讓健康知識得以受益眾生，
作者: matthewi188 時間: 2026-5-29 22:35
感謝樓主分享好的書籍
作者: calot123 時間: 2026-5-29 23:10
感謝樓主分享好的書籍
作者: w1t2w345 時間: 2026-5-29 23:23
謝謝大大分享這本好書
作者: 751024rachel 時間: 2026-5-29 23:59
感謝樓主不吝分享好書，豐富我的生活與智慧。
作者: funwen0617 時間: 2026-5-30 00:05
感謝熱心分享好書籍。
作者: deva95 時間: 2026-5-30 00:20
感謝樓主分享實用健康資訊好書
作者: federick 時間: 2026-5-30 01:10
謝謝樓主分享好書！！！
作者: croy 時間: 2026-5-30 05:40
謝謝您的好書分享
你的慷慨讓知識得以自由分享
作者: Joukong 時間: 2026-5-30 05:53
本書打破盲目補鈣的迷思，揭示缺鎂才是現代慢性病的根源；唯有重新找回體內礦物質的平衡，才能真正啟動自癒力。
作者: bk08030809 時間: 2026-5-30 09:00
感謝樓主分享可以增長閱聽智慧豐饒生活樂趣的好書。
作者: jerouu 時間: 2026-5-30 10:02
核心主題圍繞「鎂」這種人體必需礦物質在現代健康中的關鍵作用
作者: blfmicle 時間: 2026-5-30 11:05
感謝分享實用健康資訊好書
作者: SkIII 時間: 2026-5-30 13:02
感謝樓主分享實用健康資訊好書
作者: mitsu 時間: 2026-5-30 13:59
鎂會影響數百種酵素運作，與其他維他命和礦物質一起發揮作用，
謝謝分享
作者: x1482 時間: 2026-5-30 19:06
感謝大大無私分享鎂的奇蹟好書籍
原來鎂對身體這樣重要,長知識了,感謝
作者: jedihkg 時間: 2026-5-31 06:36
Thanks for sharing such great book
作者: kai0815 時間: 2026-5-31 08:38
強調鎂是人體不可或缺的礦物質，參與超過800種酵素系統，影響80%的生化作用，缺鎂是現代人健康災難的開始。謝謝分享試閱。
作者: aceral1916 時間: 2026-6-1 10:12
感謝樓主無私分享 讓大家更加充實
作者: ysp6553 時間: 2026-6-1 16:05
謝謝樓主分享鎂的奇蹟, 要好好學習 一下!
作者: hsichan 時間: 2026-6-1 20:07
盡信書不如無書。
請看這篇文章：
（https://） health.udn.com/health/story/6034/8542760
作者: bcafe 時間: 2026-6-13 20:54
請務必遵守手機小說版規，發帖者視同已閱並同意遵守。
教學文：如何在小說版發表帖子
書友您好，感謝您來小說版分享書檔～耽誤您寶貴的時間，咖啡先誠摯地說聲抱歉，但這一帖要修正分類。
小說版有大約40個分類，本書探討必需攝取的營養素當中，最容易被忽略的一個：鎂，歸類於[醫學保健]；順道一提，40來個分類都無法找出書籍類別歸屬，才歸類在[其他小說]；[其他]是發教學文、或小說版特別活動才能用。
修正期限為三天，編輯修正後請於本帖評分已修正，版務上線看到會盡快打開主題。還請您注意：您在小說版所發的帖子尚未編輯修正完成打開前，不得再發帖，倘若持續違反小說版規發帖，版務會依照總版規禁言處理，務請配合，珍惜自己的論壇帳號。
作者: baikakimo 時間: 2026-6-16 10:19
感謝樓主無私分享好書
作者: cool0729 時間: 2026-6-16 11:12
感謝樓主分享好書，值得推薦的好書。
作者: VULUL6Q94 時間: 2026-6-28 13:49
感謝分享！一本十分實用的醫學常識書，人人都值得再三閱讀，身體有足夠的鎂，許多毛病就不會存在。
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