內容簡介
本書講述了人類癡迷肉類250萬年的歷史。從15億年前地球上古老的細菌接觸到其他肉類開始，你將穿越歷史和空間，從前寒武紀的深處到21世紀中期，從印度的牛排屋到貝寧的伏都廟，再到賓夕法尼亞的肉類實驗室，尋找人類對肉類的癡迷是如何開始的，為什麼越來越強烈，以及最終是否會結束等問題的答案。
如果你是一個狂熱的肉食愛好者，那麼這本書可以幫你了解是什麼驅使著你的味蕾，並且可以讓你意識到，原來吃肉也會影響你整個人的性格與行為。
如果你是需要在飲食結構中努力減少肉食的群體中的一員，那麼這本書可以幫助你改變你的飲食習慣。通過讓你理解減少肉類消耗非常困難的原因，幫助你對症下藥。
如果你是堅定的素食者以及虔誠的素食者，本書則可以幫助你去理解為什麼大多數人不願跟隨你的腳步，並且在你鼓勵吃素時他們時常會表現出憤怒。
作者簡介
瑪爾塔·薩拉斯卡(Marta Zaraska)，波蘭裔加拿大籍，她遊歷過全世界80多個國家，在 其中的6個國家生活過，她是《華盛頓郵報》《科學美國人》《新聞周刊》《大西洋月刊》《新科學家》《洛杉磯時報》《國家地理旅行者》等雜誌的科學記者。
本書講述了人類癡迷肉類250萬年的歷史。從15億年前地球上古老的細菌接觸到其他肉類開始，你將穿越歷史和空間，從前寒武紀的深處到21世紀中期，從印度的牛排屋到貝寧的伏都廟，再到賓夕法尼亞的肉類實驗室，尋找人類對肉類的癡迷是如何開始的，為什麼越來越強烈，以及最終是否會結束等問題的答案。
如果你是一個狂熱的肉食愛好者，那麼這本書可以幫你了解是什麼驅使著你的味蕾，並且可以讓你意識到，原來吃肉也會影響你整個人的性格與行為。
如果你是需要在飲食結構中努力減少肉食的群體中的一員，那麼這本書可以幫助你改變你的飲食習慣。通過讓你理解減少肉類消耗非常困難的原因，幫助你對症下藥。
如果你是堅定的素食者以及虔誠的素食者，本書則可以幫助你去理解為什麼大多數人不願跟隨你的腳步，並且在你鼓勵吃素時他們時常會表現出憤怒。
作者簡介
瑪爾塔·薩拉斯卡(Marta Zaraska)，波蘭裔加拿大籍，她遊歷過全世界80多個國家，在 其中的6個國家生活過，她是《華盛頓郵報》《科學美國人》《新聞周刊》《大西洋月刊》《新科學家》《洛杉磯時報》《國家地理旅行者》等雜誌的科學記者。
*中國譯本轉繁，自行斟酌下載。
作者: rollnroll 時間: 2026-5-2 16:12
感謝大老無私奉獻～真是免費仔的福音！
作者: ichung0411 時間: 2026-5-2 18:07
感謝分享，充滿知識的力量
感恩囉
作者: nija001 時間: 2026-5-2 20:42
本書講述了人類癡迷肉類 250 萬年的歷史。
來了解下人類為何喜歡吃肉
作者: kim_lee789 時間: 2026-5-2 20:58
謝謝大大分享的好書！
作者: jerouu 時間: 2026-5-2 22:06
感謝樓主分享
從歷史、文化與倫理角度，重新審視人類「食肉」行為的形成與演變
作者: koala148 時間: 2026-5-2 23:38
本書講述了人類癡迷肉類 250 萬年的歷史。
來了解下人類為何喜歡吃肉
作者: aGGYYpk 時間: 2026-5-3 16:13
人類吃肉的歷史嗎？感謝分享
| 歡迎光臨 Android 台灣中文網 (https://apk.tw/) | Powered by Discuz! X3.1 |