原食材@始健康 - 鄒潔瑜.jpg (514.25 KB, 下載次數: 2)
2026-4-18 09:37 上傳
◎書名：原食材@始健康：尋找對身體最好的優質食材（中英對照）
◎作者：鄒潔瑜, 鄒潔慧
◎內容簡介：
「醫食同源；藥食同根。」
若飲食得好，健康會更好。
若飲食得好，健康會更好。
健康，由飲食開始。鄒氏姐妹承傳了爸媽的飲食小智慧及養生心得，非常重視健康，以食物科學、營養、養生知識，由最根本的營養元素改善體質，詳述人體所需的營養要素，包括維他命、礦物質對身體的功效及食物來源。挑選健康、養生、平和的食材，教你用最簡易的做法煮出色香味來，常常吃，對健康好處多。介紹鄒媽媽的養生食療，如順德雞蛋薑湯（舒緩女性生理期不適）；小米養生粥等。十款「鄒氏私房配方」，炮製獨一無二的無添加食品，如鹹雞蛋、魚乾、川味榨菜等。加上多位飲食名人、醫生、中醫博士及資深傳媒人撰寫推薦文，包括唯靈、曾智華、尹鎮偉醫生、廖子良醫生、徐大基博士等。
◎作者簡介：
鄒潔瑜（Linda Chow）
修讀食物科學專業榮譽學士，曾任多間大型食品公司，負責研發、品控及生產營運工作，於北京奧運期間，擔任奧運馬術場地餐飲──食物安全經理。
鄒潔慧（Nico Chow）
畢業於瑞士酒店管理學系，主修食品及餐飲管理，是第一代走進飲食界的女廚師，多次接受海內外雜誌專訪及撰寫食譜。
現時，她們開辦食品科技公司，採用天然優質食材為主導，開托健康、安全、優質食品新領域，她們公司的產品「皇后的點心」、「紅棗月餅」、「賀年年糕」及「中式養生燉湯」分別榮獲 Monde Selection 國際優質食品評鑑組織（被譽為「食品界諾貝爾獎」） 2014、2015 及2016國際優質食品評級；而「紅棗月餅」及「賀年年糕」更頒授最高榮譽大金奬（Grand Gold Quality Award）。香港經濟日報、新假期周刊、歐洲時報、第一財經和國際在線等傳媒紛紛報導。
修讀食物科學專業榮譽學士，曾任多間大型食品公司，負責研發、品控及生產營運工作，於北京奧運期間，擔任奧運馬術場地餐飲──食物安全經理。
鄒潔慧（Nico Chow）
畢業於瑞士酒店管理學系，主修食品及餐飲管理，是第一代走進飲食界的女廚師，多次接受海內外雜誌專訪及撰寫食譜。
現時，她們開辦食品科技公司，採用天然優質食材為主導，開托健康、安全、優質食品新領域，她們公司的產品「皇后的點心」、「紅棗月餅」、「賀年年糕」及「中式養生燉湯」分別榮獲 Monde Selection 國際優質食品評鑑組織（被譽為「食品界諾貝爾獎」） 2014、2015 及2016國際優質食品評級；而「紅棗月餅」及「賀年年糕」更頒授最高榮譽大金奬（Grand Gold Quality Award）。香港經濟日報、新假期周刊、歐洲時報、第一財經和國際在線等傳媒紛紛報導。
原食材@始健康.pdf
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作者: funwen0617 時間: 2026-4-19 08:23
感謝樓主無私分享好書籍~
作者: jysu 時間: 2026-4-19 08:38
感謝樓主分享好書！！！
作者: i9705 時間: 2026-4-19 08:44
感恩分享上等健康管理好書，獲益多多！
作者: shyguy 時間: 2026-4-19 08:44
感謝大大分享養生飲食
作者: jerouu 時間: 2026-4-19 08:49
感謝樓主分
強調以天然、少加工的食材建立健康飲食習慣
作者: chc08251113chc 時間: 2026-4-19 08:49
感謝分享書籍增長知能
作者: c54901014 時間: 2026-4-19 08:57
吃健康的原始食材，保持健康的身體
作者: zedchen 時間: 2026-4-19 09:04
感謝樓主分享
好人一世平安
作者: cdhong1963 時間: 2026-4-19 09:05
鄒氏姐妹承傳了爸媽的飲食小智慧及養生心得，非常重視健康
作者: lang0623 時間: 2026-4-19 09:12
感謝樓主如此用心無私地分享好書!
作者: komid 時間: 2026-4-19 09:20
在加工食品充斥的時代，重新學會如何挑選、運用最自然的食材來調理身體，不僅是對生命的尊重，也是最有效率的健康投資
作者: nikademuschen 時間: 2026-4-19 09:20
真的，小時候沒錢，隨便吃
現在賺了一點錢，卻是一身病，但卻連醫療費都沒賺夠
還不如當初就好好養身
作者: tony0706 時間: 2026-4-19 09:26
謝謝大大分享實用好書。
作者: tces2005 時間: 2026-4-19 09:32
吃比較少人為加工的食物，對身體健康比較好，感謝分享。
作者: sunkist0427 時間: 2026-4-19 09:40
感謝大大無私分享健康食材好書
作者: tintin7187 時間: 2026-4-19 09:48
原型食物對健康管理很有幫助
作者: kitty111 時間: 2026-4-19 09:55
感謝大大分享養生健康好書~~~ :)
作者: shin_ken 時間: 2026-4-19 09:55
原生食材養生好書，感謝樓主分享
作者: j8668 時間: 2026-4-19 09:56
原食材@始健康謝謝大大熱心分享
作者: ailex 時間: 2026-4-19 09:58
謝謝大大分享健康好書
作者: sean_sung 時間: 2026-4-19 09:58
謝謝樓主分享食材介紹相關的書籍
作者: neotsao 時間: 2026-4-19 09:59
現今越來越多加工食品，本書的原食材才是珍貴的！
作者: neotsao 時間: 2026-4-19 10:00
現今越來越多加工食材，原食材才是最好的！
作者: e9121012 時間: 2026-4-19 10:02
謝謝您，分享有趣的書 !謝謝分享！
作者: aleec 時間: 2026-4-19 10:10
食材以不加工為主的食物應該是最健康的，謝謝分享。
作者: uxx05 時間: 2026-4-19 10:14
食材選對，對健康好處多~~~~~~~
作者: somimi 時間: 2026-4-19 10:22
讀完你的分享，讓我重新檢視日常飲食與健康之間的關係。從食材選擇到品質觀念都很有啟發，也提醒自己回歸簡單天然，為身體做更好的選擇。
作者: wangwin 時間: 2026-4-19 10:24
原食材@始健康 作者：鄒潔瑜/鄒潔慧
就是大家常說的
吃原型食物不要吃加工食物
作者: honan4108 時間: 2026-4-19 10:52
運用最天然的食材製作出來的料理，才是最養生的方式。
感謝分享好書籍！
作者: J0725 時間: 2026-4-19 11:13
正需要這樣的知識，感謝分享！
作者: carl9313 時間: 2026-4-19 11:15
健康，由飲食開始。以食物科學、營養、養生知識，由最根本的營養元素改善體質，詳述人體所需的營養要素，謝謝分享好書
作者: athome1 時間: 2026-4-19 11:16
感激分享寶貴的電子書 謝謝
作者: Takeshijay 時間: 2026-4-19 11:18
原食材的追求
可以有效降低化學的侵害
讓身體更容易吸收
感謝分享好書
作者: campermax 時間: 2026-4-19 11:25
感謝樓主分享：原食材@始健康
作者: skylight 時間: 2026-4-19 11:28
感謝大大分享養生飲食
作者: y753APK 時間: 2026-4-19 11:31
感謝樓主無私分享：旅遊美食好書，以保持健康的身體
作者: syf18 時間: 2026-4-19 11:35
感謝樓主無私分享好書籍~
作者: maresa 時間: 2026-4-19 11:36
感謝樓主無私地分享!!!
作者: kangrj 時間: 2026-4-19 11:47
身體健康超重要，感謝分享。
作者: hsu52046 時間: 2026-4-19 11:53
感謝樓主無私分享好用的書！！！
作者: twqoo 時間: 2026-4-19 12:03
感謝大大無私分享喔!!!
作者: 柳楓 時間: 2026-4-19 12:21
吃健康的原始食材，保持健康的身體
作者: neil0404 時間: 2026-4-19 12:41
感謝樓主分享原，食材@始健康，尋找對身體最好的優質食材好書。
作者: iejulia 時間: 2026-4-19 12:56
從選擇食材開始 進而身體保健
作者: 01019173 時間: 2026-4-19 12:58
吸收健康食材的好書，太值得收藏與品讀，感謝樓主無私的分享
作者: wayne555cao 時間: 2026-4-19 13:03
非常感謝樓主的分享！！！
作者: jun032 時間: 2026-4-19 13:22
營養美味的飲食，免不了要用原食材
謝謝分享
作者: James1965 時間: 2026-4-19 13:28
感謝版大分享實用好書，下載收藏。
作者: xtg 時間: 2026-4-19 13:28
「醫食同源；藥食同根。」若飲食得好，健康會更好。
感謝樓主無私分享健康飲食的相關書籍。
作者: qaz55321 時間: 2026-4-19 13:28
感謝樓主無私分享好書籍~
作者: hgb999kimo 時間: 2026-4-19 13:42
原始的食材，
原始的美味，
自然的美味，
多謝。
作者: roi05452 時間: 2026-4-19 13:48
感謝大大無私分享好書
作者: dlwu0823 時間: 2026-4-19 14:06
感謝大大分享食材健康書籍
作者: yyhung 時間: 2026-4-19 14:18
感恩大大不吝分享 原食材@始健康
趕緊來學一學優質食材的養生之道
促進飲食的健康
作者: chinping 時間: 2026-4-19 14:43
非常感謝樓主分享好書籍
作者: corn823 時間: 2026-4-19 14:57
感覺這本書 原食材@始健康 不錯看~~
感謝大大無私分享喔!!!
作者: alcawei 時間: 2026-4-19 15:01
感謝樓主熱心分享書籍
作者: asa.bmd 時間: 2026-4-19 15:01
感謝樓主用心推介優質食材好書試閱～
作者: rdvdoiv 時間: 2026-4-19 15:12
喜歡原型食物的朋友一定不能錯過瞭解原型食物的源頭
作者: twhuang 時間: 2026-4-19 15:15
感恩分享上等健康管理好書，獲益多多！
作者: cins 時間: 2026-4-19 15:16
感謝樓主大大無私分享好書籍...
作者: jimmy22221213 時間: 2026-4-19 15:19
感謝版主分享健康食譜
作者: aGGYYpk 時間: 2026-4-19 15:36
越原型的食物越適合人類，感謝分享
作者: ALI88 時間: 2026-4-19 15:42
跪恩大德分享金鈺良冊→飽助書友智勇雙全笑傲江湖！
作者: 00058 時間: 2026-4-19 15:53
感謝分享書籍增長知能
作者: andy467911 時間: 2026-4-19 16:38
感謝樓主分享有關食物材品的好書
作者: y753APK 時間: 2026-4-19 16:56
感謝樓主分享健康養生資料，已成功下載
作者: yoyovivi 時間: 2026-4-19 17:14
原形食物加上簡單烹調，這是很好的養身方式
來學學更多的烹飪手法，感謝大大分享
作者: sala 時間: 2026-4-19 17:18
感謝樓主無私分享健康飲食的書籍
作者: mvdis 時間: 2026-4-19 17:19
原始的最健康，感謝大大的分享
作者: qaz55321 時間: 2026-4-19 17:50
感謝分享好書籍，來看這本書促進健康 !
作者: kim_lee789 時間: 2026-4-19 18:15
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: pino1999 時間: 2026-4-19 19:34
健康的食材，美味的料理
感謝樓主分享好書
作者: kimlee_789 時間: 2026-4-19 19:45
Thanks for your good book sharing!
作者: jackccweng 時間: 2026-4-19 19:56
來健康一下，感謝分享～～
作者: corn8corncorn 時間: 2026-4-19 20:10
非常期待這本書 原食材@始健康
謝謝大大分享!!!
作者: citi8citi 時間: 2026-4-19 20:19
謝謝您分享超級實用好書,謝謝
作者: frankhyc 時間: 2026-4-19 20:33
健康管理始於健康知識，身體源於食物，不可不知也！！
作者: solomonmis 時間: 2026-4-19 20:34
有你真好，謝謝你每天分享有用的書籍，讓我漲智慧，下載收藏起來，慢慢來研究研究，感恩。
作者: tim912104a 時間: 2026-4-19 20:34
感謝大大分享好書!!!!!!!!!!!!!!
作者: jason_vip1 時間: 2026-4-19 20:44
Thanks for you share the good stuff.
作者: g4g4 時間: 2026-4-19 20:57
內容都是介紹對身體非常有幫助的原型食物，少吃加工品多吃原型食物才是正道，感謝
作者: wushengdaodaosh 時間: 2026-4-19 20:59
原始食材比加工食材安全
雖然味道也比較清淡
作者: chishun 時間: 2026-4-19 20:59
感謝大大分享養生飲食
作者: megaj 時間: 2026-4-19 21:00
感謝大大分享養生飲食
作者: 麵包輝 時間: 2026-4-19 21:03
感謝樓主大大的無私分享好書～
作者: Mope 時間: 2026-4-19 21:10
透過食物科學與養生智慧的整合，將原食材轉化為改善體質的生化燃料，就好像「藥補不如食補」的概念。
作者: deva95 時間: 2026-4-19 21:12
感謝樓主無私分享好書籍~
作者: cscview 時間: 2026-4-19 21:25
感謝樓主分享可以增長閱聽智慧豐饒生活樂趣的好書。
作者: nicat 時間: 2026-4-19 21:25
感謝樓主不吝分享好書，豐富大家生活中的書香與智慧。
作者: ckuohsin 時間: 2026-4-19 21:35
好書共賞，增廣見聞，謝謝大大分享!
作者: godhone 時間: 2026-4-19 21:48
感謝樓主無私分享好書籍~
作者: Valentine 時間: 2026-4-19 21:58
好東西必須推！感謝大大佛心無私分享!!!!!!
作者: ukelsecheng 時間: 2026-4-19 22:13
Thanks for your sharing and effort.
作者: Piston25 時間: 2026-4-19 22:13
吃食物要找原型食物才會健康，謝謝分享好書。
作者: calot123 時間: 2026-4-19 22:21
感謝樓主無私分享好書籍~
作者: takumiwu 時間: 2026-4-19 22:38
原型食物對身體非常重要，特別現代到處都是加工食品
感謝大大分享精選好書
作者: 0963933254 時間: 2026-4-19 22:54
感謝分享書籍增長知識！
作者: IroncladSoul 時間: 2026-4-19 22:57
讀完不再迷信保健食品，現在發現食物原味才是身體最通的信號。
感恩分享
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