Android 台灣中文網

標題: 戚風蛋糕 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-8-6 16:57
標題: 戚風蛋糕

材料:

A 低筋麵粉 1杯
泡打粉 1又1/4茶匙
細沙糖  1/2杯
鹽  1/2茶匙

B 沙拉油  1/3杯
蛋黃 4個
鮮奶  2/5杯

C 蛋白 4個
  白沙糖 1/5杯
  檸檬汁 1/3茶匙

作法:

1.A料中的麵粉.泡打粉過篩.然後加以攪拌
2.B料攪拌均勻後加入1.中
3.蛋白用打蛋器稍微打發.再加入分次細砂糖和檸檬汁~打發至略成固體狀!
4.最後3+2~~~輕輕而快速的攪拌均勻!!
5.烤模不抹油唷!!

180度30分鐘

歡迎光臨 Android 台灣中文網 (https://apk.tw/)