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標題: 鳳梨酥 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-8-6 16:42
標題: 鳳梨酥

奶油　3/4杯
糖粉　3/4杯
雞蛋　1個

低筋麵粉　2又1/2杯
泡打粉　1/2茶匙
奶粉　1/2杯
鹽　1/4茶匙

鳳梨內餡　300g

做法
1.奶油在室溫下放軟.並加入糖粉一起用直立型打蛋器繳拌~蛋加入
2.麵粉.泡打粉.奶粉過篩.和鹽一起加入1中.混合均勻
3.在桌面上灑上些麵粉.將鳳梨內餡滾成長條狀~分成30等份
4.外皮料也是分成30等份
5.接下來就是包起來啦^^"

最後用200度烤8分鐘左右
注意在4分鐘左右時.記得翻面!!

作者: monkey852108 時間: 2012-8-6 19:43
感謝大大分享便宜又實惠

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