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2026-4-5 11:06 上傳
◎書名：火辣咖喱
◎作者：梁燕◎內容簡介：
各國如馬來西亞、印尼、泰國、緬甸等地的咖喱有著本身不同的特色，分別有紅咖喱、黃咖喱、綠咖喱等多種菜式，而香味與辣味 之間的比重，隨著不同菜式的製作而變化無窮。而食材選擇方面更加變化多端，肉類有羊、雞、牛、豬，海產可以用上魚、蝦、蟹、貝殼類，蔬菜有西蘭花、椰菜 花、蘑菇等，其中薯仔更是一個十分重要的角色。咖喱汁味道濃烈，配以麵包、薄餅、白飯等原味的食物，更能顯出其特色，受歡迎程度經得起考驗。
◎作者簡介：
梁燕
活跃於香港出版界，編寫多部實用食譜，由萬里機構等出版社出版。知名作品包括：
《炒餸 Stir-fry》：介紹簡單易學的家常炒菜方法。
《小魚大作》：專門介紹魚類的各種烹調技巧。
火辣咖喱.part1.rar
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火辣咖喱.part2.rar
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火辣咖喱.part3.rar
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火辣咖喱.part4.rar
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作者: calvinzheng 時間: 2026-4-8 08:18
感謝樓主熱心分享這本好書籍。
作者: chinping 時間: 2026-4-8 08:18
Thanks for sharing such good book
作者: honan4108 時間: 2026-4-8 08:24
咖哩我喜歡吃溫和的，但冬天加一點辣真的很溫暖，感謝分享！
作者: c54901014 時間: 2026-4-8 08:32
感覺非常好吃的咖哩食譜，感謝分享
作者: aleec 時間: 2026-4-8 08:34
咖哩好吃又方便製作，值得學習，謝謝分享。
作者: Tyyu 時間: 2026-4-8 08:41
很棒的內容 , 讚讚 , 感謝分享 !
作者: kangtai 時間: 2026-4-8 08:41
感謝樓主熱心分享這本好書籍
作者: wangwin 時間: 2026-4-8 08:44
火辣咖喱 作者：梁燕 (繁_PDF)
一定要來看一下
到底火辣咖喱到底多麼火辣
作者: andrewseh 時間: 2026-4-8 08:46
感謝樓主熱心分享這本好書籍。
作者: y753APK 時間: 2026-4-8 08:48
感謝樓主熱心分享值得收藏的好書~
作者: rdvdoiv 時間: 2026-4-8 08:51
喜歡吃辣的朋友不可錯過尤其是咖哩的那種值得購入
作者: twqoo 時間: 2026-4-8 08:53
感謝樓主熱心分享這本好書籍
作者: copcom0011 時間: 2026-4-8 08:57
感謝大大分享！收藏先
作者: q77630 時間: 2026-4-8 09:03
感謝樓主熱心分享這本好書籍。
作者: jerouu 時間: 2026-4-8 09:06
謝謝樓主分享美食書籍
圖片看起來就覺得美味
作者: kcchow2 時間: 2026-4-8 09:07
感謝樓主熱心分享這本好書籍
作者: zedchen 時間: 2026-4-8 09:14
感謝樓主分享
好人一世平安
作者: 00058 時間: 2026-4-8 09:16
感謝樓主熱心分享這本好書籍。
作者: nikademuschen 時間: 2026-4-8 09:25
不太愛咖哩了
容易脹氣、消化不良
作者: cdhong1963 時間: 2026-4-8 09:26
分別有紅咖喱、黃咖喱、綠咖喱等多種菜式，而香味與辣味 之間的比重
作者: carl9313 時間: 2026-4-8 10:05
咖喱有著本身不同的特色，分別有紅咖喱、黃咖喱、綠咖喱等多種菜式，而香味與辣味 之間的比重，隨著不同菜式的製作而變化無窮。謝謝分享好書
作者: hsu52046 時間: 2026-4-8 10:17
咖哩好吃又方便製作，
感謝樓主熱心分享這本好書籍。
作者: chc08251113chc 時間: 2026-4-8 10:18
感謝分享實用的好書籍
作者: 和尚仔 時間: 2026-4-8 10:22
感謝樓主熱心分享這本好書籍
作者: alphalu99 時間: 2026-4-8 10:25
感謝樓主分享這本咖喱美食的好書 !!!
作者: gs1997-1 時間: 2026-4-8 10:30
咖裡好吃...但辣的本人無法
作者: 麵包輝 時間: 2026-4-8 10:34
感謝樓主大大無私分享好書
作者: iven5 時間: 2026-4-8 10:45
謝謝大大分享 咖喱各種烹調技巧
作者: chat830512 時間: 2026-4-8 10:57
感謝樓主熱心分享這本書籍
作者: kim_lee789 時間: 2026-4-8 11:10
謝謝大大分享的好書！
作者: alcawei 時間: 2026-4-8 11:19
感謝樓主熱心分享書籍
作者: brucecad 時間: 2026-4-8 11:20
其中薯仔更是一個十分重要的角色
單身漢必備食物
真棒
感謝你
作者: uxx05 時間: 2026-4-8 11:37
咖喱汁味道濃烈，來點辣味的更好~~~~~
作者: lover.chris 時間: 2026-4-8 11:38
咖哩好吃又方便製作，值得學習，謝謝分享。
作者: gold9old 時間: 2026-4-8 11:56
謝熱心分享好書增廣見聞
作者: mesimman 時間: 2026-4-8 11:56
食譜實用又火辣，適合喜歡挑戰味蕾的人
謝謝apktwkc分享
作者: wayne555cao 時間: 2026-4-8 11:57
非常感謝樓主的分享！！！
作者: kimlee_789 時間: 2026-4-8 12:08
Thanks for your good book sharing!
作者: jjy 時間: 2026-4-8 12:09
空時可學著做看看.感謝大大不吝分享好書
作者: yealink 時間: 2026-4-8 12:26
感謝樓主熱心分享這本好書籍
作者: corn823 時間: 2026-4-8 12:45
感覺這本書 火辣咖喱 不錯看~~
感謝大大無私分享喔!!!
作者: nicat 時間: 2026-4-8 12:55
感謝樓主分享可以增長閱聽智慧豐饒生活樂趣的好書。
作者: cscview 時間: 2026-4-8 12:55
感謝樓主不吝分享好書，豐富大家生活中的書香與智慧。
作者: netmos 時間: 2026-4-8 12:58
火辣咖喱
謝樓主熱心分享這本好書籍。
看起來就不錯吃
作者: tep 時間: 2026-4-8 13:08
謝謝分享
火辣咖喱 作者：梁燕
作者: cins 時間: 2026-4-8 13:15
很棒的內容 , 讚讚 , 感謝分享 !
作者: jun032 時間: 2026-4-8 13:15
咖哩可是我最愛
謝謝分享好書
作者: kj0902 時間: 2026-4-8 13:19
謝謝分享好書
希望傳遞幸福與安康
感恩版主
作者: 48620159 時間: 2026-4-8 13:25
這本書封面看起來就很火辣XD 感謝大大分享好書~
作者: 01019173 時間: 2026-4-8 13:31
很不錯的一本好書，感謝樓主無私的分享
作者: komid 時間: 2026-4-8 13:44
咖哩的神祕之處在於香料的排列組合，每一口辛辣背後都蘊含著跨文化的歷史底蘊
作者: rollnroll 時間: 2026-4-8 13:44
太棒了！感謝樓主大大佛心分享～
作者: pcdrhao 時間: 2026-4-8 14:05
咖哩，從小到老都愛吃，日式甜咖哩、泰式綠咖哩、印度的各式咖哩，都有不同的風味，謝謝樓主分享咖哩的食譜
作者: dlwu0823 時間: 2026-4-8 14:36
謝謝大大分享烹飪咖喱書籍
作者: frankhsu002 時間: 2026-4-8 14:38
感謝大大分享好書籍
收下觀看囉
作者: 1hiso 時間: 2026-4-8 14:45
感謝樓主的分享
咖喱味道強烈，配飯配麵配麵包, 都各具特色
作者: J0725 時間: 2026-4-8 15:01
好吃的咖哩料理，感謝分享！
作者: winwinlisa 時間: 2026-4-8 15:05
很棒的內容 , 讚讚 , 感謝分享 !
作者: asa.bmd 時間: 2026-4-8 15:11
感謝樓主用心推介咖哩食譜好書試閱～
作者: bibbo 時間: 2026-4-8 15:12
感恩你分享的咖哩料理好書
咖哩非我所愛，只是偶爾淺嚐
作者: jimmy22221213 時間: 2026-4-8 15:14
感謝樓主分享美食食譜好書
作者: tungminjuei 時間: 2026-4-8 15:19
超愛吃咖哩飯的
來看看相關料理怎麼做
感謝分享好書
作者: roy327 時間: 2026-4-8 15:24
可以有這樣的書籍可以研究.
謝謝樓主的分享.
作者: koala149 時間: 2026-4-8 15:45
Thanks for sharing such good book
作者: koala148 時間: 2026-4-8 15:45
咖哩好吃又方便製作，值得學習，謝謝分享。
作者: jysu 時間: 2026-4-8 15:48
感謝樓主分享好書！！！
作者: Mope 時間: 2026-4-8 16:05
咖哩最有趣的地方就是同一個名字在不同國家可以是完全不同的東西，這本把東南亞各國版本並列比較才有意思。
作者: beker978 時間: 2026-4-8 16:06
來看看常常吃的咖哩
有什麼美味作法
感謝大大分享
作者: chris0831 時間: 2026-4-8 16:32
感謝樓主分享烹飪工具書。
作者: corn8corncorn 時間: 2026-4-8 16:53
非常期待這本書 火辣咖喱
謝謝大大分享!!!
作者: James1965 時間: 2026-4-8 17:22
感謝版大分享實用好書，下載收藏。
作者: Valentine 時間: 2026-4-8 17:26
謝謝大大的無私分享好的作品,滿懷著感恩的心情祝福您.
作者: g4g4 時間: 2026-4-8 17:41
咖哩有許多種類，香氣誘人食指大動，薑黃對身體更是助益，感謝
作者: bert3453 時間: 2026-4-8 17:44
Thanks for you share the good stuff.
作者: maresa 時間: 2026-4-8 17:45
感謝樓主無私地分享!!!
作者: leipman 時間: 2026-4-8 18:05
樓主落筆生花，分享之舉，盡顯君子溫潤如玉之風。
作者: ALI88 時間: 2026-4-8 18:12
泣謝大德分享絕世好書~惶恐莫名至誠感謝 !
作者: neil0404 時間: 2026-4-8 18:50
感謝分享非常好吃的咖哩食譜書。
作者: 柳楓 時間: 2026-4-8 19:02
感謝樓主熱心分享這本好書籍
作者: C02 時間: 2026-4-8 19:06
學習做咖喱食品收5下來學學看。
感謝大大分享好食譜！！！
作者: shyguy 時間: 2026-4-8 19:36
感謝大大分享咖哩食譜
作者: royaltraveller 時間: 2026-4-8 19:42
感謝樓主熱心分享這本好書籍!!!
作者: drjoneshk 時間: 2026-4-8 19:49
十分感謝你的精彩分享，很棒的電子書！
作者: pino1999 時間: 2026-4-8 20:01
美味的咖哩料理
感謝樓主分享好書
作者: Kblkk178 時間: 2026-4-8 20:01
感謝樓主熱心分享好書
作者: syf18 時間: 2026-4-8 20:10
感謝樓主熱心分享這本好書籍。
作者: jackccweng 時間: 2026-4-8 20:46
火辣辣的口味，太棒了，感謝分享
作者: Piston25 時間: 2026-4-8 20:50
香香辣辣的咖哩應該是很好吃，謝謝分享好書。
作者: mvdis 時間: 2026-4-8 21:06
美食學習的好書推薦，謝謝大大的分享！！
作者: calot123 時間: 2026-4-8 21:16
感謝樓主熱心分享書籍
作者: yyhung 時間: 2026-4-8 21:16
感恩大大無私分享 火辣咖喱
相當有意思的料理書
羅列了不同形式的咖哩
可以來學習看看
作者: xtg 時間: 2026-4-8 21:24
感謝樓主熱心分享烹調咖哩的專書。
作者: linkchris 時間: 2026-4-8 21:27
感謝樓主熱心分享這本好書籍。
作者: icash888 時間: 2026-4-8 21:33
對於咖哩控來說，這本書絕對難得，謝謝樓主
作者: sunkist0427 時間: 2026-4-8 21:46
感謝大大無私分享咖哩好書
作者: somimi 時間: 2026-4-8 22:07
讀完你的分享，讓人對咖哩料理有更多想像與靈感。從風味搭配到製作技巧都很吸引人，也激發我動手嘗試不同變化，為日常餐桌增添不少樂趣與驚喜。
作者: janchyi 時間: 2026-4-8 22:25
感謝您的分享，這對我們大家都很有幫助。感謝樓主熱心分享書籍
作者: 54meowmi 時間: 2026-4-8 22:34
Thanks for your sharing and efforts~
作者: citi8citi 時間: 2026-4-8 22:39
感謝樓主熱心分享這本好書籍。
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