百變即食麵 - 梁綺玲.jpg (136.99 KB, 下載次數: 0)
2026-3-17 10:17 上傳
◎書名：百變即食麵
◎作者：梁綺玲
◎內容簡介：
「公仔麵」是香港人叫即食麵的代號。即食麵，又稱泡麵、方便麵，是一種可在短時間內即可食用的麵製食品。別以為煮即食麵是人人皆懂，要煮出具水準的即食麵其實殊不簡單，難度是需要掌握火候，別煮得太稔或太硬，而湯的濃度也要適中，否則會變得太濃或太淡。即食麵除了可以速食外，亦可炒、燴、撈、焗、涼拌、放湯，配合不同的蔬菜、海鮮和肉類，本書為你介紹四十多款菜式，讓你炮製變化無窮的即食麵菜式。
◎作者簡介：
梁綺玲
是一位活躍於香港的食譜作者與烹飪專家。她的著作多由萬里機構出版，內容以實用、健康及適合新手入廚為主。
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百變即食麵.pdf
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作者: m7terry 時間: 2026-3-24 09:51
這個值得收藏自己嘗試做起來大吃一番
作者: 1hiso 時間: 2026-3-24 09:58
即食麵原來能有這麼多變化, 真的沒有想過
謝謝樓主分享
作者: twqoo 時間: 2026-3-24 10:09
謝謝樓主分享即食麵的好書
作者: kennygbc 時間: 2026-3-24 10:17
謝謝版主分享食麵書籍
作者: kj0902 時間: 2026-3-24 10:18
分享好書感謝樓主,可以增加大家的知識。
作者: bibbo 時間: 2026-3-24 10:23
感恩你分享的即時麵食譜
速食麵真是好吃啊
只是，他是熱量怪物....
作者: wang80 時間: 2026-3-24 10:23
謝謝樓主大大分享的好書，百變即食麵
作者: andy467911 時間: 2026-3-24 10:31
感謝樓主分享有關泡麵的好書
作者: c54901014 時間: 2026-3-24 10:37
泡麵也可以變出新花樣，非常實用
作者: chat830512 時間: 2026-3-24 11:14
謝謝樓主分享泡麵煮法的好書
作者: q77630 時間: 2026-3-24 11:23
這個值得收藏自己嘗試做起來大吃一番
作者: edisonhcc 時間: 2026-3-24 11:34
感謝樓主無私分享實用好書！！
作者: lung8456 時間: 2026-3-24 11:36
實用的美食書，謝謝分享！
作者: jjy 時間: 2026-3-24 12:15
空時可學著做看看.感謝大大不吝分享好書
作者: lcyingying 時間: 2026-3-24 12:33
非常感謝您慷慨分享珍貴的資源！
整理和上傳需要不少時間與心力，非常感激您的無私奉獻。
作者: winwinlisa 時間: 2026-3-24 12:41
即食麵原來能有這麼多變化, 謝謝樓主分享
作者: zedchen 時間: 2026-3-24 12:49
感謝樓主分享
好人一世平安
作者: sean_sung 時間: 2026-3-24 13:02
即食麵，又稱泡麵、方便麵；香港人叫作「公仔麵」
作者: jysu 時間: 2026-3-24 13:05
感謝樓主分享好書！！！
作者: James1965 時間: 2026-3-24 13:08
感謝版大分享實用好書，下載收藏。
作者: iejulia 時間: 2026-3-24 13:09
美味的泡麵料理食譜 謝謝分享
作者: kcchow2 時間: 2026-3-24 13:33
謝謝樓主分享即食麵的好書
作者: chinping 時間: 2026-3-24 13:35
長知識 感謝大大的無私分享
作者: dlwu0823 時間: 2026-3-24 13:39
不錯喔！又可以練習烹飪了，謝謝分享
作者: royaltraveller 時間: 2026-3-24 13:39
感謝樓主分享有關即食麵的好書!!!
作者: alcawei 時間: 2026-3-24 13:42
感謝樓主熱心分享書籍
作者: nikademuschen 時間: 2026-3-24 13:52
最喜歡滷味泡麵了
雖然不是很健康
作者: corn8corncorn 時間: 2026-3-24 13:53
非常期待這本書 百變即食麵
謝謝大大分享!!!
作者: wangwin 時間: 2026-3-24 13:53
百變即食麵 作者：梁綺玲
看起來大家都有自己的做法
作者: drjoneshk 時間: 2026-3-24 14:02
感謝你的電子書分享！很喜歡啊！
作者: citi8citi 時間: 2026-3-24 14:07
感謝樓主分享好書，可以增加大家的知識。
作者: leipman 時間: 2026-3-24 14:14
樓主這一分享，簡直是天降甘露，凡人皆得福澤！
作者: asa.bmd 時間: 2026-3-24 14:28
感謝樓主推介泡麵食譜試閱～
作者: e9121012 時間: 2026-3-24 14:43
謝謝您，分享有趣的書 !謝謝分享！
作者: lover.chris 時間: 2026-3-24 14:43
即食麵原來能有這麼多變化, 真的沒有想過
謝謝樓主分享
作者: t840620 時間: 2026-3-24 14:49
謝謝樓主分享即食麵的好書
作者: mvdis 時間: 2026-3-24 14:59
麵食好書推薦，謝謝大大的分享！
作者: nowhereman 時間: 2026-3-24 15:17
感謝熱心分享泡麵料理好書
作者: neil0404 時間: 2026-3-24 15:32
謝謝樓主大大分享，非常實用的百變即食麵，值得收藏的好書。
作者: tungminjuei 時間: 2026-3-24 15:36
以前都只愛吃飯
最近開始比較愛吃麵
來看看有什麼好料理
謝謝分享
作者: ckuohsin 時間: 2026-3-24 15:43
好書共賞。增廣見聞，謝謝大大分享！!
作者: Aventer 時間: 2026-3-24 15:44
謝謝版大分享可以讓即食麵更營養的好書~
作者: 00058 時間: 2026-3-24 15:47
這個值得收藏自己嘗試做起來大吃一番
作者: aroma168 時間: 2026-3-24 15:49
雖常聽說泡麵不健康，但是久久就想來那麼一碗，有新花樣的煮法當然要來嘗試看看囉
作者: deva95 時間: 2026-3-24 15:52
很棒的一本書，感謝大大分享~
作者: ALI88 時間: 2026-3-24 16:02
跪恩大德分享金鈺良冊→襄助諸書友福慧俱增！
作者: mesimman 時間: 2026-3-24 16:05
沒想到泡麵能變出這麼多花樣，宵夜首選就是它。
謝謝 apktwkc 分享
作者: jun032 時間: 2026-3-24 16:38
喜歡麵食的人有福了
謝謝分享
作者: otter168 時間: 2026-3-24 16:47
超喜歡吃麵，趕緊來學學
感謝分享
作者: chris0831 時間: 2026-3-24 16:52
是我們家愛吃的麵食，謝謝樓主的分享!
作者: yyhung 時間: 2026-3-24 16:55
感恩大大無私分享 百變即食麵
沒想到泡麵也可以有這麼多種變化
來學習一下具有特色的料理
作者: amogo 時間: 2026-3-24 17:00
家人一直都很喜歡吃麵食
有了這個，又多了不一樣的菜色變化了
感謝大大分享喔
作者: carl9313 時間: 2026-3-24 17:10
本書為你介紹四十多款菜式，讓你炮製變化無窮的即食麵菜式。謝謝分享好書
作者: CC197812 時間: 2026-3-24 17:27
我最愛吃麵食了，謝謝樓主的分享!
作者: jerouu 時間: 2026-3-24 17:37
感恩樓主分享
適合家庭料理愛好者與生活創意追求者的好書
作者: maresa 時間: 2026-3-24 17:38
感謝樓主無私地分享!!!
作者: beker978 時間: 2026-3-24 17:46
吃泡麵也要吃出創意和美味
謝謝大大分享
作者: cins 時間: 2026-3-24 17:48
謝謝樓主分享即食麵的好書
作者: tces2005 時間: 2026-3-24 17:49
泡麵不只是用泡的而已，還可以有各種不同的料理方式，謝謝分享。
作者: somimi 時間: 2026-3-24 18:15
這次的分享很有創意，把常見食材變化出多樣吃法，讓簡單的一餐也能充滿驚喜。讀完不只增加料理靈感，也讓日常飲食多了不少樂趣與變化。
作者: 01019173 時間: 2026-3-24 18:41
很棒的麵食書籍值得一看，感謝樓主無私的分享
作者: 48620159 時間: 2026-3-24 18:42
感謝大大分享好書~改天只有及時麵也可活拉~
作者: jimmy22221213 時間: 2026-3-24 19:10
感謝版主分享美食食譜
作者: tep 時間: 2026-3-24 19:12
謝謝分享
百變即食麵 作者：梁綺玲
作者: rango11 時間: 2026-3-24 19:15
謝謝樓主大大分享好書...
作者: roy327 時間: 2026-3-24 19:18
可以把一個麵做出那麼多種想法.
謝謝樓主的分享.
作者: shyguy 時間: 2026-3-24 19:20
感謝大大分享麵食食譜
作者: Piston25 時間: 2026-3-24 19:23
煮面感覺好像很容易，但是要好吃就不簡單。
作者: honan4108 時間: 2026-3-24 19:24
泡麵現在已經是大家家庭必備的食物，非常方便，是晚上肚子餓時的好夥伴。
作者: xtg 時間: 2026-3-24 19:31
透過簡單的創意烹飪與食材搭配，可將泡麵升級為精緻料理。
感謝樓主熱心分享的烹調好書。
作者: nX5 時間: 2026-3-24 19:36
泡麵是我的最愛啊 !! 謝謝介紹好書 !!!
作者: kim_lee789 時間: 2026-3-24 19:36
謝謝大大的好書分享！
作者: 柳楓 時間: 2026-3-24 19:41
泡麵也可以變出新花樣，非常實用
作者: alicemomo 時間: 2026-3-24 19:41
謝謝你的熱心分享
讓大家讀到更多好書
作者: kimlee_789 時間: 2026-3-24 19:44
Thanks for your good book sharing!
作者: tshuang1 時間: 2026-3-24 19:47
謝謝版主分享食麵書籍，可快速解決一餐，節省時間！
作者: janchyi 時間: 2026-3-24 19:53
感謝您的分享，這對我們大家都很有幫助。感謝樓主熱心分享書籍
作者: 有心的天使 時間: 2026-3-24 20:04
感謝版大無私分享精采好看好書。
作者: pino1999 時間: 2026-3-24 20:28
美味的泡麵食譜
感謝樓主分享好書
作者: zivlo2012 時間: 2026-3-24 20:29
謝謝版主分享煮麵食好書
作者: corn823 時間: 2026-3-24 20:32
感覺這本書 百變即食麵 不錯看~~
感謝大大無私分享喔!!!
作者: jye290 時間: 2026-3-24 20:44
每次在家裡自己煮不用到外面吃有很多新的做法
作者: netmos 時間: 2026-3-24 20:50
但梁綺玲在書中也提到，透過加入大量的蔬菜與優質蛋白質，並減少使用內附的油包，即食麵也能變成均衡的一餐。
作者: wanflyaa 時間: 2026-3-24 21:18
感謝大大.提供好書~~~
作者: qaz55321 時間: 2026-3-24 21:34
經典作品值得收藏，細細品味，感謝版大分享，令人懷念~
作者: syf18 時間: 2026-3-24 21:35
這個值得收藏自己嘗試做起來大吃一番
作者: @L@ 時間: 2026-3-24 21:39
我在外很少吃，但是這是我的宵夜常客。
看看有啥變化，可以讓我品嚐不同的風味！
作者: twyunn 時間: 2026-3-24 21:45
泡麵也可以變出新花樣，非常實用
作者: calot123 時間: 2026-3-24 21:50
泡麵也可以變出新花樣，非常實用
作者: kangrj 時間: 2026-3-24 21:52
我愛吃麵，更愛煮麵，感謝分享
作者: roi05452 時間: 2026-3-24 21:59
感謝大大無私分享好書
作者: goopt 時間: 2026-3-24 22:02
即食麵原來能有這麼多變化, 真的沒有想過
謝謝樓主分享
作者: nija001 時間: 2026-3-24 22:35
本書為你介紹四十多款菜式，讓你炮製變化無窮的即食麵菜式。
一直以為即食麵就只有泡…快來學一下這四十多種菜式
作者: twowinwin 時間: 2026-3-24 22:48
泡麵真的很方便，而且不同國家有不同的特色。
作者: cscview 時間: 2026-3-24 23:00
感謝樓主不吝分享好書，豐富大家生活中的書香與智慧。
作者: hungjui1010 時間: 2026-3-24 23:01
泡麵又到了新高度，看看香港特色
作者: nicat 時間: 2026-3-24 23:01
閱讀可以增長閱聽智慧豐饒生活樂趣，感謝樓主的分享好書。
作者: ericchen1010 時間: 2026-3-24 23:03
看看香港有何新花樣，讓泡麵別出心裁
作者: rollnroll 時間: 2026-3-24 23:36
太棒了！感謝樓主大大佛心分享～
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