家常菜如此簡單 - 夏金龍.jpg (174.09 KB, 下載次數: 0)
2026-3-15 09:29 上傳
◎書名：家常菜如此簡單
◎作者：夏金龍
◎內容簡介：
《家常菜如此簡單：從醃拌到燒燴，全方位教你烹調》是一本適合家庭廚房使用的烹飪指南。本書包含十章，從基礎的家庭烹調技巧到各式各樣的精美烹調，讓您輕鬆掌握烹飪技巧，滿足家人味蕾上的需求。
第一章至第五章介紹了各種基礎的家庭烹調技巧，包括炒、煮、燜、燴、煎、炸等常見的烹調方式。第六章講述了蒸和煮的技巧及小竅門，帶來更健康的飲食選擇。第七章則以燜燉菜為主題，將不同的食材搭配在一起燜燉，打造出更豐富的味道和口感。第八章是本書的重點，介紹燒燴菜的烹調技巧和配方，讓您可以在家也能煮出高級的燒燴菜肴。第九章則以湯煲羹為主題，分享不同的湯和羹的做法，讓您在傳統中感受到現代的美味。最後一章則是有關主食的豐富介紹，包括米飯、麵條、粉和包子等不同種類的主食。
本書涵蓋了眾多的烹飪技巧，無論您是初學者還是有經驗的廚師，都可以從中獲益。每一個章節都提供了詳細的步驟和小貼士，甚至包括應用特定醬料的技巧。而且本書所使用的材料和調味品都是非常普遍且容易取得的，讓家庭主婦或在家煮飯的人更容易上手。
《家常菜如此簡單：從醃拌到燒燴，全方位教你烹調》能讓您從簡單的家常菜到高級的燒燴菜肴都能自如煮味。即使您不是廚師，也能打造出美味可口的食物，讓全家大小都讚不絕口。
本書內容豐富，不僅提供了烹飪技巧和配方，還介紹了各式各樣的菜肴和料理。而且這些菜肴的風味也非常多元化，包括中式、西式、日式和韓式等多種不同風格。
每一個章節都有詳盡的介紹和圖片示範，讓讀者可以更清晰地瞭解每一個步驟。而且本書也非常貼心地提供了各種小貼士和技巧，讓讀者可以更輕鬆地掌握烹飪技巧。
不管您是想學習基礎的家庭烹調技巧還是想打造出高級的燒燴菜肴，本書都能為您提供幫助。它是一本完美適合廚房新手或喜歡烹飪的人的烹飪指南，是您烹調美食不可缺少的良伴。
◎作者簡介：
夏金龍
編有《靚湯全攻略：從蔬菜菌菇到肉蛋水產全掌握》、《家常菜如此簡單：從醃拌到燒燴，全方位教你烹調》。
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作者: e9121012 時間: 2026-3-15 10:13
謝謝您，非常實用 !謝謝分享！
作者: Gene-Tseng 時間: 2026-3-15 10:13
家常菜對普通家庭主婦是聖經般的存在
感謝分享
作者: roi05452 時間: 2026-3-15 10:13
感謝大大無私分享好書
作者: skylight 時間: 2026-3-15 10:18
謝謝您，非常實用 !謝謝分享家常菜好書！
作者: xtg 時間: 2026-3-15 10:20
此書讓初學者輕鬆掌握烹飪竅門，輕鬆做出美味家常料理，滿足家庭味蕾的需求。
感謝樓主無私地分享料理烹飪好書。
作者: chirayman99 時間: 2026-3-15 10:30
雖是家常菜但要做好吃不容易，感謝大大熱心分享
作者: corn823 時間: 2026-3-15 10:33
感覺這本書 家常菜如此簡單 不錯看~~
感謝大大無私分享喔!!!
作者: lang0623 時間: 2026-3-15 10:38
感謝樓主如此用心無心地分享這麼好的書!
作者: nicat 時間: 2026-3-15 10:39
閱讀可以增長閱聽智慧豐饒生活樂趣，感謝樓主的分享好書。
作者: cscview 時間: 2026-3-15 10:40
感謝樓主不吝分享好書，豐富大家生活中的書香與智慧。
作者: sherry2500 時間: 2026-3-15 10:41
感謝樓主無私分享實用書籍！
作者: lkkh 時間: 2026-3-15 10:46
好書,很讚的做菜指引,謝謝您分享
作者: amogo 時間: 2026-3-15 11:00
參考一下不同的菜色
換換口味，感謝大大分享喔也
作者: honan4108 時間: 2026-3-15 11:02
以前有傅培梅的電視，教家常菜如何製作，現在有參考書也是不錯，感謝分享。
作者: aGGYYpk 時間: 2026-3-15 11:02
又有可以吃的了，馬上提供給家人～～
作者: 柳楓 時間: 2026-3-15 11:03
感謝樓主如此用心無心地分享這麼好的書!
作者: carl9313 時間: 2026-3-15 11:04
從醃拌到燒燴，全方位教你烹調，是一本適合家庭廚房使用的烹飪指南，謝謝分享好書
作者: jedihkg 時間: 2026-3-15 11:09
Thanks for sharing such great book
作者: wolfshiao 時間: 2026-3-15 11:18
謝謝大大的熱心分享好用食譜..
作者: waiwai138 時間: 2026-3-15 11:22
感謝大大分享好書～～～
作者: neil0404 時間: 2026-3-15 11:42
感謝樓主分享。家常菜如此簡單，從醃拌到燒燴，全方位烹調好書。
作者: chris0831 時間: 2026-3-15 11:43
感謝樓主分享實用的烹飪工具書。
作者: maresa 時間: 2026-3-15 11:49
感謝樓主無私地分享!!!
作者: jjy 時間: 2026-3-15 11:49
空時可學著做看看.感謝大大不吝分享好書
作者: kansanl 時間: 2026-3-15 11:50
炒菜是我的弱點，有了這一本家常菜的指導，我終於可以做一桌好菜了。
作者: J0725 時間: 2026-3-15 11:53
看完後，至少能說的一口好菜，感謝分享！
作者: chinping 時間: 2026-3-15 11:54
感謝大大無私分享好書
作者: dlwu0823 時間: 2026-3-15 12:08
書本封面看起來很有親情，謝謝分享
作者: bnlin 時間: 2026-3-15 12:08
感謝樓主熱心分享電子書
作者: ericchen1010 時間: 2026-3-15 12:15
家常菜有嗎媽的味道，讓大家大快朵頤
作者: iven5 時間: 2026-3-15 12:16
謝謝大大分享美味家常菜食譜
作者: hungjui1010 時間: 2026-3-15 12:25
書讓讀者更加容易製作家常菜，了解其中步驟
作者: shyguy 時間: 2026-3-15 12:27
感謝大大分享美味食譜
作者: zexkin 時間: 2026-3-15 12:48
[家常菜如此簡單]提供烹飪技巧和配方及各式各樣的菜肴和料理，可惜無附圖片
作者: chishun 時間: 2026-3-15 12:48
此書讓初學者輕鬆掌握烹飪竅門，輕鬆做出美味家常料理
作者: megaj 時間: 2026-3-15 12:49
此書讓初學者輕鬆掌握烹飪竅門，輕鬆做出美味家常料理
作者: alwin050 時間: 2026-3-15 12:55
非常實用 !謝謝分享家常菜好書！
作者: alicemomo 時間: 2026-3-15 12:58
謝謝樓主無私分享如此好書！
作者: lcyingying 時間: 2026-3-15 12:59
謝謝分享，家常菜食譜…. 傳承的味道～
作者: iejulia 時間: 2026-3-15 13:23
家常菜料理食譜 謝謝分享
作者: alcawei 時間: 2026-3-15 13:23
感謝樓主熱心分享書籍
作者: somimi 時間: 2026-3-15 13:24
這次的分享讓人很有下廚的動力，將日常料理用簡單步驟呈現，既親切又實用。看完也更覺得做菜其實不難，只要用心準備，就能端出溫暖又美味的一餐。
作者: tces2005 時間: 2026-3-15 13:25
一般的家常菜食譜比較實用，謝謝分享。
作者: q98700 時間: 2026-3-15 13:34
感謝分享
從基礎烹調技巧到各式家常菜做法都有涵蓋，材料也容易取得，看起來很適合日常下廚參考。
作者: Pasino 時間: 2026-3-15 13:43
感謝樓主分享好書，值得推薦。
作者: kim_lee789 時間: 2026-3-15 13:51
謝謝大大的好書分享！！
作者: trf886 時間: 2026-3-15 13:53
謝謝大大分享，真希望能煮出幾道 好吃的家常菜．
作者: poliu 時間: 2026-3-15 13:53
好書值得一再閱讀 感謝再感謝 !
作者: sean_sung 時間: 2026-3-15 13:58
感謝樓主分享美食烹飪相關的的書籍
作者: g4g4 時間: 2026-3-15 14:01
多學習一些廚藝，為生活增添幾分樂趣，感謝
作者: yyhung 時間: 2026-3-15 14:07
感恩大大不吝分享 家常菜如此簡單
可以來學習一下各種烹調方式
掌握家常菜的料理
造福自己跟家人
作者: 01019173 時間: 2026-3-15 14:08
很優質的一本家常菜食譜書，蠻優質的，感謝樓主無私的分享
作者: corn8corncorn 時間: 2026-3-15 14:26
非常期待這本書 家常菜如此簡單
謝謝大大分享!!!
作者: IroncladSoul 時間: 2026-3-15 14:37
食材搭配很生活化，腦中會浮現冰箱裡的東西，感覺隨手就能用。
感恩分享
作者: rdvdoiv 時間: 2026-3-15 14:38
夏老師在那個圈子寫了不少書還多都很實用，應該有集合眾人的智慧
作者: falljay 時間: 2026-3-15 14:57
謝謝分享！一直有在關注這個作者，看到原 PO 的好評後決定立刻入手，感謝這份推坑的動力。
作者: propcplayer 時間: 2026-3-15 15:18
謝謝版主分享色香味俱全的好書
作者: jimmy22221213 時間: 2026-3-15 15:18
感謝版主分享美食好書
作者: cathaylife9034 時間: 2026-3-15 15:26
剛好最近對烹飪有興趣 謝謝分享
作者: lin19921127 時間: 2026-3-15 15:29
透過此書可以加強我的烹飪技術
作者: home24107 時間: 2026-3-15 15:32
學習烹飪的必備工具書 謝謝分享
作者: egret12 時間: 2026-3-15 15:35
民以食為天, 吃飯皇帝大,一本適合家庭廚房使用的烹飪指南,
來看看《家常菜如此簡單：從醃拌到燒燴，全方位教你烹調》
謝謝版大的分享
作者: hot19921127 時間: 2026-3-15 15:37
透過這本書 好像烹飪變強了
作者: fcu.iecs 時間: 2026-3-15 15:42
這本書內容豐富 交很多烹飪技巧
作者: chat830512 時間: 2026-3-15 15:45
感謝樓主分享實用書籍
作者: JimmyLin1992 時間: 2026-3-15 15:45
謝謝分享這本家常菜如此簡單
作者: csnccu10416 時間: 2026-3-15 15:50
學習烹飪就必須閱讀此書 感謝分享
作者: jun032 時間: 2026-3-15 15:59
越簡單越不簡單的家常菜
謝謝分享
作者: drjoneshk 時間: 2026-3-15 16:32
十分感謝你的精彩分享，很棒的電子書！
作者: kai0815 時間: 2026-3-15 16:32
家庭烹飪指南，涵蓋了炒、煮、蒸、燉、燒燴、湯羹及主食等豐富的烹調技巧。謝謝分享試閱。
作者: ailex 時間: 2026-3-15 16:41
謝謝大大熱心分享好書
作者: 49162389 時間: 2026-3-15 16:49
感謝大大無私分享好書
作者: ALI88 時間: 2026-3-15 16:52
謝恩至德分享絕世良書~襄助諸書友德智俱增睥睨天下！
作者: Piston25 時間: 2026-3-15 16:52
家常菜就是常常會煮的菜，練練基本功。謝謝分享。
作者: s6114787 時間: 2026-3-15 17:02
感謝分享馬上推給我煮菜難吃的姊姊哈哈
作者: hsu52046 時間: 2026-3-15 17:03
家常菜料理食譜
感謝樓主分享美食烹飪相關的的書籍
作者: cdhong1963 時間: 2026-3-15 17:14
是一本適合家庭廚房使用的烹飪指南。本書包含十章
作者: deva95 時間: 2026-3-15 17:19
感謝大大無私分享好書
作者: 1113cloud 時間: 2026-3-15 17:21
感謝樓主如此用心無心地分享這麼好的書!
作者: netmos 時間: 2026-3-15 17:43
這本書的受歡迎程度很高，因為它讓「做飯」
這件事從一種負擔變成了一種可以掌控的技巧。
作者: y753APK 時間: 2026-3-15 17:56
這是一本適合家庭廚房使用的烹飪指南，很實用！
作者: solomonmis 時間: 2026-3-15 18:10
收藏起來，隨時可來參考參考，謝謝大大的分享。
作者: koala148 時間: 2026-3-15 18:49
謝謝分享家常菜好書！
作者: koala149 時間: 2026-3-15 18:49
閱讀可以增長閱聽智慧豐饒生活樂趣
作者: leipman 時間: 2026-3-15 18:49
樓主隨手一揮就是曠世絕學，小人願化作塵埃，永世追隨神光！
作者: pino1999 時間: 2026-3-15 18:50
實用的家常菜食譜
感謝樓主分享好書
作者: campermax 時間: 2026-3-15 18:57
感謝樓主的分享好書：家常菜如此簡單
作者: e3e321 時間: 2026-3-15 19:11
感謝版主 分享好書，很實用的知識~
作者: wayne555cao 時間: 2026-3-15 19:23
非常感謝樓主的分享！！！
作者: i9705 時間: 2026-3-15 19:43
感謝樓主上傳料理好書，非常實用。
作者: kit5888 時間: 2026-3-15 19:52
值得一推和收藏的書 感謝大大無私分享
作者: roy327 時間: 2026-3-15 20:09
怎麼會有一本對吃那麼簡單的介紹.
可以顧家裡的胃還有什麼好說的呢.
謝謝樓主的分享.
作者: antonyods 時間: 2026-3-15 20:16
感謝樓主熱心分享書籍
作者: lover.chris 時間: 2026-3-15 20:39
家常菜對普通家庭主婦是聖經般的存在
感謝分享
作者: ckuohsin 時間: 2026-3-15 20:40
好書共賞，增廣見聞，謝謝大大分享!
作者: confridentlsf 時間: 2026-3-15 20:53
非常實用~ 感謝分享
作者: matthewi188 時間: 2026-3-15 20:54
感謝大大無私分享好書
作者: aleec 時間: 2026-3-15 21:00
有空閒時間來學學家常菜蠻不錯的，謝謝分享。
作者: gold9old 時間: 2026-3-15 21:04
謝熱心分享好書增廣見聞
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