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標題: 宮保雞丁 [打印本頁]

作者: nono37    時間: 2012-8-4 15:43
標題: 宮保雞丁



材料:去骨雞胸肉1副 花生米適量 蔥2根 薑1小塊
調味料:醬油 鹽 糖 醋 太白粉 酒各適量
做法:
1.雞胸肉切成小塊用醬油 太白粉 酒醃拌,醬油 鹽 糖 醋 太白粉 酒等調味料拌勻備用.
2.鍋中入油倒入雞丁快炒,顏色便白即可盛起.用餘油爆香蔥 薑及辣椒.
3.將雞丁 花生米倒入,淋下調味料翻炒數下即可!












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