我不管，我就是要開咖啡店 - 童鈴.jpg (208.58 KB, 下載次數: 0)
2026-2-15 09:10 上傳
◎書名：我不管，我就是要開咖啡店： 我浪漫的開了一家賺錢的咖啡店，十年功力，毫無保留告訴你。◎作者：童鈴
◎內容簡介：
「你要辭職？去開咖啡店？」
「現在房租這麼貴，賣咖啡能賺多少錢？」
「奧客滿街是，一不爽就給你負評，你確定你要開咖啡店？」
是的，你們說的都是對的，但是，
好孩子才會規規矩矩的過完平淡無奇的一輩子，
我們這種有夢想的人，註定要擁有豐富飽滿的人生。
開一家咖啡店，能賺到的，超過你預期！
所以，如果你對職涯現狀不滿；如果你心情鬱悶，上班總產生很多負能量；
又或者你想成為一個有生命力量的人，請跟我一起大聲說：
「我不管，我就是要開咖啡店！」
本書作者童鈴本是平凡的上班族，卻一腳踏入創業領域，
她說，人生最棒的體驗就是開咖啡店，因為：
籌備開業是當專案經理、研究飲品是當產品經理、宣傳推廣是當行銷經理、
指導員工是當教育訓練經理，和顧客之間的互動是當客服經理，
有什麼樣的工作會比這更跌宕起伏、扣人心弦、欲罷不能？
◎開店前的準備動作。
．走出去、收進來。你認識土豪嗎？
什麼樣的人才算是人脈？土豪？親人？朋友？還是一切認識的人？
原來都不是，有意願、有能力幫忙的才叫人脈，這些人脈要去哪裡找？
．可以不懂咖啡，不能不懂經營。
賣咖啡、賣米、賣豬肉，講究的都是一個賣字。
所以，專業能力當然重要，但還有兩個能力更關鍵。
不信？那些把咖啡店弄垮的人，多半是自以為很懂咖啡的人。
◎開店不是開玩笑，這些問題先搞定。
得砸多少錢？店要開在哪？如何寫出受投資人青睞的營運計畫？
怎麼跟房東談租金？食材供應商怎麼選擇？菜單怎麼列？
作者提供自己開店的營運計畫書、股東協議書、活動文案範例給你參考。
◎理想到開張為止，現實從開張開始。
．店已開張，錢打哪兒賺？
開店後，只要能解決錢打哪兒賺的問題，基本上就成功了一半。
賣咖啡、賣場地、賣活動……都是好方法，但想賺錢你還得先將顧客分等級：
黃金顧客、小溪顧客、流星顧客和負擔顧客，珍惜前三級，淘汰負擔顧客。
．待遇給的夠意思，管人不能不好意思。
開多少薪資不能跟著感覺走，當地生活水準、同行的薪資水準、
法定最低薪資……都是很好的參考指標。
定個極低的薪資，表面看是在省錢，但徵人要成本、新員工培訓要成本、
團隊磨合更要成本，與其斤斤計較這些，倒不如把精力放到發展業務、多賺點錢。
．現金流量紀錄表──開店財務管理的核心。
每天鐵門一拉開就在燒錢，不管融了多少錢，會省才能玩得久，所以，
記好現金日記帳：錢花到哪、又是打哪兒賺的，是最需要了解的事，
怎麼做？從成本控制、現金管理下手，書中列給你看。
還有物料管理、工作流程優化、客訴處理技巧和案例分析……
所有你想得到的和想不到的，關於開咖啡店的各種問題。
◎作者簡介：
童鈴
金牛座、AB型、九型人格三號，著有《咖啡原來是這樣的啊》（曾獲世界美食家大獎咖啡類圖書一等獎）。
曾經夢想當演員、作家、職業經理人、世界最牛CEO……想法很多，槍法很亂，經過多年咖啡店生涯的打磨和雕刻後，成了生活家。依然有夢想，依然很努力。
下載
EPUB
我不管，我就是要開咖啡店epub.part1.rar
(40 MB, 下載次數: 149, 售價: 1 個碎鑽)
2026-2-15 09:10 上傳
點擊文件名下載附件
我不管，我就是要開咖啡店epub.part2.rar
(7.98 MB, 下載次數: 140, 售價: 1 個碎鑽)
2026-2-15 09:10 上傳
點擊文件名下載附件
我不管，我就是要開咖啡店.part1.rar
(40 MB, 下載次數: 178, 售價: 1 個碎鑽)2026-2-15 09:10 上傳
點擊文件名下載附件
我不管，我就是要開咖啡店.part2.rar
(9.01 MB, 下載次數: 178, 售價: 1 個碎鑽)
2026-2-15 09:10 上傳
點擊文件名下載附件
【免責聲明】
本人呼籲會員們不要將本站資源用於盈利和/或非法目的
本人亦不承擔會員將本站資源用於盈利和/或非法目的之任何後果和/或法律責任
本圖像文件皆從網上蒐集轉載/不承擔任何技術及版權問題
下載鏈接僅供寬帶測試研究用途/請下載後在24小時內刪除/請勿用於商業目的
作者: iven5 時間: 2026-2-15 09:21
謝謝大大分享開咖啡店創業好書
作者: tim912104a 時間: 2026-2-15 09:25
感謝大大分享好書!!!!!!!!!!!!!!
作者: 00058 時間: 2026-2-15 09:33
謝謝大大分享開咖啡店創業好書
作者: sean_sung 時間: 2026-2-15 09:34
感謝樓主分享投資理財相關的書籍
作者: c54901014 時間: 2026-2-15 09:44
經營咖啡廳的經驗談，可以當為創業參考
作者: 柳楓 時間: 2026-2-15 09:46
咖啡館真的要有經營能力，做出特色
作者: aleec 時間: 2026-2-15 09:48
要開一家賺錢的咖啡廳，是不簡單的，理想跟現實還是有落差，謝謝分享書籍。
作者: Ganburu 時間: 2026-2-15 09:53
這是我的夢想，但也只停留在夢想階段，感謝樓主無私分享創業好書！
作者: nicat 時間: 2026-2-15 09:56
閱讀可以增長閱聽智慧豐饒生活樂趣，感謝樓主的分享好書。
作者: alcawei 時間: 2026-2-15 09:57
感謝樓主熱心分享書籍
作者: cscview 時間: 2026-2-15 10:07
感謝樓主不吝分享好書，豐富大家生活中的書香與智慧。
作者: u9316322 時間: 2026-2-15 10:08
謝謝大大分享開咖啡店創業好書^^
作者: bennyben 時間: 2026-2-15 10:11
年輕的時候也想開咖啡館，或是書店，或是二合一的店。我想這大概是大多數有文化的年輕人的願望吧。謝謝分享。
作者: wasamaolee 時間: 2026-2-15 10:18
感謝樓主無私分享開咖啡店創業好書～
作者: mfei 時間: 2026-2-15 10:20
來看看前人如何開一家成功的咖啡店!
作者: komid 時間: 2026-2-15 10:24
開咖啡廳的人要很有勇氣，不然很容易碰到寒冬
作者: vcheng0811 時間: 2026-2-15 10:27
開獨立咖啡廳能賺錢很牛喔, 謝謝熱心分享
作者: chris0831 時間: 2026-2-15 10:42
謝謝大大分享投資好書。
作者: minyoung 時間: 2026-2-15 10:44
咖啡店真的是越來越多，也越來越多樣化
作者: chinping 時間: 2026-2-15 10:44
感謝樓主熱心分享書籍
作者: kj0902 時間: 2026-2-15 11:05
感謝樓主分享
願平安喜樂一世安康
作者: waiwai138 時間: 2026-2-15 11:08
感謝大大分享好書～～～～～
作者: 01019173 時間: 2026-2-15 11:15
很棒的一本創業參考神書，感謝樓主無私的分享
作者: senye3317 時間: 2026-2-15 11:36
現代人很習慣喝咖啡
也喜歡到一些咖啡店家待一下午
感謝樓主無私分享好書
作者: mrcupids 時間: 2026-2-15 11:37
謝謝大大分享開咖啡店創業好書~~
作者: kitty111 時間: 2026-2-15 11:56
感謝大大分享創業好書~~~ :)
作者: zedchen 時間: 2026-2-15 12:19
感謝樓主分享
好人一世平安
作者: J0725 時間: 2026-2-15 12:26
這簡直就是為我準備的參考書，感謝分享！
作者: ranwind 時間: 2026-2-15 12:48
感謝樓主熱心分享創業開店書籍!
作者: skylight 時間: 2026-2-15 12:48
謝謝大大分享開咖啡店創業好書
作者: slingsj 時間: 2026-2-15 12:48
開店不能光憑衝動與浪漫，結合經濟現實才能兩者兼顧
謝謝樓主的分享
作者: koala149 時間: 2026-2-15 12:57
謝謝大大分享開咖啡店好書
作者: ALI88 時間: 2026-2-15 13:06
叩恩聖德分享不世良書~鈺助書友福祿俱全家庭美滿！
作者: maresa 時間: 2026-2-15 13:12
感謝樓主分享好書一本!!!
作者: i9705 時間: 2026-2-15 13:14
感謝樓主分享經營咖啡廳新觀念，下載參考一下！
作者: andy467911 時間: 2026-2-15 13:34
感謝樓主分享有關實體店面v.s咖啡店廳的好書
作者: layer15 時間: 2026-2-15 13:43
感謝樓主分享好書！！！
作者: yyhung 時間: 2026-2-15 14:13
感恩大大介紹分享 我不管，我就是要開咖啡店
看上去是一本關於開店創業的教戰手冊
感覺十分實用
趕緊來閱讀學習一下
作者: neil0404 時間: 2026-2-15 14:24
感謝樓主的分享，我不管，我就是要開咖啡店好書。
作者: gold9old 時間: 2026-2-15 14:34
太棒的書，應該有更不錯的好料理方法，謝謝分享。
作者: jerouu 時間: 2026-2-15 14:39
感恩樓主的分享
以輕鬆幽默的語調，講述追求夢想與創業的心路歷程
作者: blueshen 時間: 2026-2-15 14:45
開一家店一定有很多要踩的坑 多讀一點書可以減少意外
作者: ichung0411 時間: 2026-2-15 14:51
感謝分享，充滿知識的力量
感恩囉
作者: jun032 時間: 2026-2-15 14:58
開咖啡廳現在太競爭了
謝謝分享
作者: cdhong1963 時間: 2026-2-15 15:01
「現在房租這麼貴，賣咖啡能賺多少錢？」
「奧客滿街是，一不爽就給你負評，你確定你要開咖啡店？」
作者: mesimman 時間: 2026-2-15 15:04
開咖啡店能體驗多元角色並實現豐富飽滿的人生
這當中的眉角不得不慎
謝謝apktwkc分享
作者: rango11 時間: 2026-2-15 15:09
謝謝樓主大大分享好書籍...
作者: iejulia 時間: 2026-2-15 15:14
了解咖啡店甘苦 謝謝分享此書
作者: jimmy22221213 時間: 2026-2-15 15:15
人生如夢，有夢相隨。感謝版主分享做夢好書
作者: shyguy 時間: 2026-2-15 15:15
感謝大大分享開店歷程
作者: rdvdoiv 時間: 2026-2-15 15:22
現在很多躺平的就想開咖啡很鼓勵他們幫大家累積點值
作者: somimi 時間: 2026-2-15 15:29
謝謝你的分享，把創業的熱情與現實考量都寫得很真實，讓我更理解開店背後的準備與挑戰，也提醒自己在追夢時要更踏實規劃，讀完很有收穫
作者: xcgt2003 時間: 2026-2-15 15:35
謝謝大大分享開咖啡店創業好書
作者: hkvpn2012 時間: 2026-2-15 15:39
經典佳作 值得一看 感謝分享
作者: James1965 時間: 2026-2-15 15:42
感謝版大分享創業者實用好書，下載收藏。
作者: roi05452 時間: 2026-2-15 15:50
感謝大大無私分享好書
作者: aGGYYpk 時間: 2026-2-15 16:02
人生有夢最美，感謝分享
作者: calot123 時間: 2026-2-15 16:07
感謝大大分享好書!!!!!!!!!!!!!!
作者: e9121012 時間: 2026-2-15 16:12
謝謝您，非常實用 !謝謝分享！
作者: mola 時間: 2026-2-15 16:14
咖啡店創業企劃，從地點篩選、裝潢成本到最現實的客單價，揭露了創業背後的計算
感謝大大分享
作者: sunkist0427 時間: 2026-2-15 16:17
謝謝無私分享開店好書
作者: bibbo 時間: 2026-2-15 16:30
感恩你的分享
開店對我這個極Ｉ人來說
接觸客人就是個痛苦
我還是對付機器就好...
作者: citi8citi 時間: 2026-2-15 16:32
謝謝大大分享經營咖啡廳的經驗談好書
作者: alexchow 時間: 2026-2-15 16:33
謝謝分享!喜歡喝咖啡,也許退休後也開個咖啡館!
作者: 有心的天使 時間: 2026-2-15 16:46
我也是开咖啡店·感谢你分享
作者: cins 時間: 2026-2-15 17:34
謝謝大大分享開咖啡店創業好書
作者: campermax 時間: 2026-2-15 17:46
感謝樓主的分享：我不管，我就是要開咖啡店
作者: f168 時間: 2026-2-15 17:52
開一家咖啡店，能賺到，真是厲害，來學習了解一下，謝謝大大的分享
作者: todo1026 時間: 2026-2-15 19:32
感覺好像很有趣！感謝樓主分享書籍！
作者: Joukong 時間: 2026-2-15 20:17
開店經營就是不能虧錢的前提下，如何招來客人消費、聘請好員工、選擇好店址、沖煮咖啡技巧等等，都是要傷腦筋的。本書作者以他多年經營咖啡店的經驗傾囊相授，讓有意經營者相對減少許多風險。
作者: alex1314520 時間: 2026-2-15 20:29
用過類似但這個更好，強推給需要的人！
作者: ericchen1010 時間: 2026-2-15 20:34
前人手把手教學，後進一步一腳印，認真踏實總有自己風格
作者: trf886 時間: 2026-2-15 20:36
開咖啡店是許多人的夢想，但是要考量的層面很廣，希望能透過本書參透
作者: hungjui1010 時間: 2026-2-15 20:46
我需要這本密笈，自己學會也造福周遭朋友
作者: chishun 時間: 2026-2-15 20:47
謝謝大大分享開咖啡店創業好書
作者: asa.bmd 時間: 2026-2-15 20:50
感謝樓主用心推介開咖啡館實用好書試閱～
作者: qaz55321 時間: 2026-2-15 21:18
感謝樓主分享知識，一本實用經驗勵志好書~謝謝~
作者: tep 時間: 2026-2-15 21:35
謝謝分享
我不管，我就是要開咖啡店 作者：童鈴
作者: dlwu0823 時間: 2026-2-15 21:41
開店實務經驗分享，謝謝大大分享
作者: pino1999 時間: 2026-2-15 21:44
實用的開咖啡店知識
感謝樓主分享好書
作者: wisecjm 時間: 2026-2-15 22:05
感謝樓主熱心無私的分享書籍！！！
作者: dindin0414 時間: 2026-2-15 22:46
開店就是要小心，尤其是咖啡店如此大競爭，要如何說幹就幹，謝謝分享！希望可以有新的思維。
作者: twowinwin 時間: 2026-2-15 22:55
曾經有一段時間，開咖啡店是一種風潮。
作者: aceral1916 時間: 2026-2-15 23:06
開店真的大不容易 感謝分享!
作者: twqoo 時間: 2026-2-15 23:06
謝謝大大分享開咖啡店創業好書
作者: jmteamcool 時間: 2026-2-15 23:16
現在咖啡店眾多
謝謝分享
很特別的主題
沒有看過
來下載收藏
作者: cavalier02 時間: 2026-2-15 23:28
感謝樓主分享知識好書
作者: rollnroll 時間: 2026-2-15 23:36
謝謝樓主大無私分享，好人一生平安～
作者: hokgawa 時間: 2026-2-15 23:41
感謝大大分享好書!!!!!!!!!!!!!!
作者: corn8corncorn 時間: 2026-2-15 23:41
期待這本書 孟子就讀這200句
感謝大大無私分享~
作者: skincare2046 時間: 2026-2-16 00:15
這本書分享了開咖啡店的技巧
現在我沒有資金開店
但學多點實戰技巧也許會有實踐的一天
謝謝樓主分享！
作者: alonecafe 時間: 2026-2-16 00:16
謝謝樓主大大無私分享好書，感激~~
作者: ckuohsin 時間: 2026-2-16 00:22
好書共賞，增廣見聞，謝謝大大分享!
作者: otter168 時間: 2026-2-16 00:27
一直都對咖啡有興趣，不知道開咖啡店的門檻有多高，來看看，感謝分享。
作者: janchyi 時間: 2026-2-16 00:29
感謝您的分享，這對我們大家都很有幫助。感謝樓主熱心分享書籍
作者: jedihkg 時間: 2026-2-16 01:32
Thanks for sharing such great book
作者: planeter000 時間: 2026-2-16 01:38
感謝樓主不吝分享好書
作者: lover.chris 時間: 2026-2-16 02:47
謝謝大大分享開咖啡店創業好書
作者: windgod9999 時間: 2026-2-16 03:09
感謝大大的分享
了解一下開店的困難
| 歡迎光臨 Android 台灣中文網 (https://apk.tw/) | Powered by Discuz! X3.1 |