家常主食 (現代人) - 家常美食叢書編寫組.jpg (228.65 KB, 下載次數: 1)
2026-1-31 09:38 上傳
◎書名：家常主食
◎作者：家常美食叢書編寫組
◎內容簡介：
最常吃、最經典的家常美食，最全面、最深入的菜品解析，營養知識，烹飪技法，廚事竅門，集權威專家與身邊百姓共同的智慧，傾力打造出讓你一學就會的家常食譜！
本書不僅對家庭常用的烹飪技法加以重點講解，還精選了近300款菜例供您選擇習作。書中所選菜例原料取材容易、操作簡便易行、營養搭配合理，每道菜肴不僅配有精美的成品圖片，更是針對一些重點菜例加以多幅步驟分解圖示予以說明，讓您能夠一目了然、快速掌握，烹調出色香味形俱佳且營養健康的家常美食。
俗語說：“山珍海味千般好，不及家常日日鮮。”家常菜是隨家而生，隨食而存，隨吃而在，它所透射出的是家庭廚房的濃郁芬芳，所反映的是家庭生活的情深意長！
◎作者簡介：
家常美食叢書編寫組
書內包含營養師，大廚及多位主婦。
營養師介紹
楊月欣
中國疾病預防控制中心營養與食品安全所食物營養評估室主任、研究員、博士生導師。
中國營養學會常務理事、副秘書長、營養與保健食品分會主任委員。
主要研究領域：食物營養學。
近年來主持20多項國家重點科技攻關計畫和國際主題，在我國營養學界享有較高的學術地位和聲譽。
⼤廚介紹
焦明耀
● 國家級⾼級烹飪技師
● 餐飲業國家級評委
● 國際餐飲協會副會⻑
● 世界中華美食藥膳研究會常務理事
● ⾸都保健營養美食學會烹飪養⽣專業委員會主任
● 北京電視臺《食全食美》欄⽬廚藝顧問
● 著有《中華百草御膳》系列叢書，《現代⼈養⽣》系列叢書，
《滋補官府菜》等烹飪養⽣專著。
下載
EPUB
家常主食.epub
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家常主食.pdf
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作者: Takeshijay 時間: 2026-1-31 09:43
小說版也開始回文獎勵
增進互動肯定的
感謝分享
作者: redfox2035 時間: 2026-1-31 09:47
感謝分享好書，收藏起來
作者: hflai 時間: 2026-1-31 09:53
感謝分享家常主食 作者：家常美食叢書編寫組好書，好好研究一番。
作者: 01019173 時間: 2026-1-31 10:01
很實用的食譜書籍，感謝樓主無私的分享
作者: lang0623 時間: 2026-1-31 10:02
感謝樓主如此用心無私地分享實用做菜電子書。真的很實用。
作者: aleec 時間: 2026-1-31 10:15
中國各地方主食都不同，台灣的差距就差不多，謝謝分享。
作者: wang80 時間: 2026-1-31 10:16
感謝樓主大大如此用心無私地分享，家常主食
作者: g4g4 時間: 2026-1-31 10:21
非常實用的家庭食譜，替主婦們解決準備三餐菜色的煩惱，感謝!
作者: kangazookimo 時間: 2026-1-31 10:26
現在外食常造成健康風險，來學習一些烹飪知識，自理三餐，感謝大大分享。
作者: sean_sung 時間: 2026-1-31 10:26
感謝樓主分享美食烹飪相關的書籍
作者: hokgawa 時間: 2026-1-31 10:29
感謝樓主熱心推介好書～
作者: a2250408 時間: 2026-1-31 10:34
感謝提供好書，值得大家學習~~~
作者: c54901014 時間: 2026-1-31 10:47
家常主食的食譜，非常實用
作者: mesimman 時間: 2026-1-31 11:12
簡單易懂的食譜圖解讓下廚變得更輕鬆有成就感
謝謝apktwkc分享
作者: shyguy 時間: 2026-1-31 11:17
感謝大大分享美味食譜
作者: kitty111 時間: 2026-1-31 11:19
感謝樓主分享實用的烹飪電子書～～～ ：）
作者: 柳楓 時間: 2026-1-31 11:20
現在外食常造成健康風險，來學習一些烹飪知識，自理三餐，感謝大大分享。
作者: netmos 時間: 2026-1-31 11:28
家常主食
特色是簡單、快速、美味，善用電鍋或單鍋料理
作者: wasamaolee 時間: 2026-1-31 11:45
感謝樓主無私地分享實用優質好書！
作者: IroncladSoul 時間: 2026-1-31 11:46
嘗試做水餃皮，才知道擀麵的厚薄差一點，煮起來口感就差很多。
感恩分享
作者: JimmyLin1992 時間: 2026-1-31 11:47
感謝分享很需要做菜時的好書
作者: waiwai138 時間: 2026-1-31 11:47
感謝大大分享好書～～～～
作者: dlwu0823 時間: 2026-1-31 11:48
在家煮菜吃飯，是最幸福的，謝謝分享
作者: ailex 時間: 2026-1-31 11:53
謝謝大大熱心分享好書
作者: alcawei 時間: 2026-1-31 12:05
感謝樓主熱心分享書籍
作者: asa.bmd 時間: 2026-1-31 12:06
感謝樓主用心推介實用好書試閱～
作者: rango11 時間: 2026-1-31 12:07
感謝樓主大大無私分享好書...
作者: wangwin 時間: 2026-1-31 12:09
家常主食 作者：家常美食叢書編寫組
看起來就好想要來吃一下呢
作者: twqoo 時間: 2026-1-31 12:20
感謝分享好書，收藏起來!!
作者: minyoung 時間: 2026-1-31 12:21
現代人對吃真的越來越養身，也越來越注重品質
作者: hungjui1010 時間: 2026-1-31 12:23
家常菜美味又好吃，有家的感覺
作者: ericchen1010 時間: 2026-1-31 12:27
每天有家的美味，讓人心生歡喜快樂
作者: jjy 時間: 2026-1-31 12:42
感謝大大不吝分享好書
作者: maresa 時間: 2026-1-31 12:55
感謝樓主分享好書一本!!!
作者: cdhong1963 時間: 2026-1-31 12:56
最常吃、最經典的家常美食，最全面、最深入的菜品解析
作者: iejulia 時間: 2026-1-31 13:22
謝謝樓主上傳此書與分享
作者: somimi 時間: 2026-1-31 13:45
謝謝你的分享，料理步驟親切又實在，讓人重新找回家常味的溫度，看完就想走進廚房動手試試，對日常飲食很有幫助，真心感謝
作者: 00058 時間: 2026-1-31 13:50
感謝分享好書，收藏起來
作者: cavalier02 時間: 2026-1-31 14:23
感謝樓主分享知識好書
作者: jun032 時間: 2026-1-31 14:43
多了一本餐桌的美食
謝謝分享
作者: air71192001 時間: 2026-1-31 14:51
很實用的實用做菜電子書，感謝樓主無私的分享
作者: cins 時間: 2026-1-31 14:57
感謝樓主熱心推介好書～
作者: kj0902 時間: 2026-1-31 14:58
是我喜歡的題材，感謝分享~~
非常實用！感謝如此用心無私地分享！！
作者: jackccweng 時間: 2026-1-31 15:05
注重健康飲食要開始學習這些知識了
作者: ALI88 時間: 2026-1-31 15:21
洪恩浩蕩聖德分享驚世金典→書友拜讀老少平安雞犬升天！
作者: mola 時間: 2026-1-31 15:22
近300款菜例
學習發麵、揉麵及蒸煮等方法
用最簡單的麵粉和水
學習製作主食
感謝樓主熱心分享
作者: James1965 時間: 2026-1-31 15:47
感謝版大分享實用好書，下載收藏。
作者: openlifeabc 時間: 2026-1-31 15:58
| 很實用的食譜書籍，感謝樓主無私的分享 |
作者: tces2005 時間: 2026-1-31 16:08
家常菜容易在家做，是很好的參考內容。
作者: lcc2500 時間: 2026-1-31 16:12
很實用的烹飪書籍，很豐富的內容。謝謝分享。
作者: sunkist0427 時間: 2026-1-31 16:26
感謝大大無私想家常主食好書
作者: ckuohsin 時間: 2026-1-31 16:54
好書共賞，增廣見聞，謝謝大大分享!
作者: vicar 時間: 2026-1-31 16:56
家常美食的好書籍 能有電子書版本 真是太棒了
感謝您
作者: jimmy22221213 時間: 2026-1-31 16:58
感謝版主分享烹飪美食好書
作者: nicat 時間: 2026-1-31 17:01
感謝樓主的分享好書籍，增長大家見聞和智慧。
作者: cscview 時間: 2026-1-31 17:02
感謝樓主不吝分享好書，豐富大家書香生活與智慧。
作者: campermax 時間: 2026-1-31 17:09
大大分享好書：家常主食
作者: senye3317 時間: 2026-1-31 17:13
現在很多人三餐外賣
還是自己做的菜最健康
感謝樓主無私的分享~
作者: bengsl 時間: 2026-1-31 17:30
必下的美食書籍，謝謝你的分享！
作者: chris0831 時間: 2026-1-31 17:58
謝謝分享美食好書，值得收藏下來好好學習.
作者: kai0815 時間: 2026-1-31 18:03
內容包含權威專家與百姓智慧，提供近300款家常菜例，強調原料易得、操作簡便、營養合理，並附有精美圖片與步驟圖示。謝謝分享試閱。
作者: 49162389 時間: 2026-1-31 18:04
感謝樓主熱心推介好書
作者: qqqjr1885 時間: 2026-1-31 18:04
感謝樓主熱心推介好書～
作者: andy467911 時間: 2026-1-31 18:14
感謝樓主分享有關家常菜的食譜
作者: wanflyaa 時間: 2026-1-31 19:09
感謝大大 ,提供好書~~
作者: yyhung 時間: 2026-1-31 19:17
感恩大大無私分享 家常主食
可以來學習一下如何做家常菜
提升自己的廚藝
作者: armigo 時間: 2026-1-31 19:27
感謝分享學習的好書籍～～
作者: leipman 時間: 2026-1-31 19:52
分享一出，眾人齊呼萬歲，樓主威名傳遍四海！
作者: zedchen 時間: 2026-1-31 19:59
感謝樓主分享
好人一世平安
作者: citi8citi 時間: 2026-1-31 20:21
感謝樓主無私的分享美食電子書
作者: rdvdoiv 時間: 2026-1-31 20:25
很多難煮的菜色作法這本書都有解答清楚感恩樓主無私分享
作者: BAT1 時間: 2026-1-31 20:35
做菜的要領來研究一下'
作者: i9705 時間: 2026-1-31 20:38
感謝無私分享料理好書，有用的工具書。
作者: skylight 時間: 2026-1-31 21:32
感謝分享實用的食譜書籍
作者: qaz55321 時間: 2026-1-31 21:41
感謝樓主用心，很棒的一本書，收藏起來...
作者: twowinwin 時間: 2026-1-31 21:49
蠻有老一輩的味道，有家的味道。
作者: chishun 時間: 2026-1-31 21:57
很實用的食譜書籍，感謝樓主無私的分享
作者: calot123 時間: 2026-1-31 21:57
謝謝樓主熱心分享好書~~~~~~~~~~~
作者: komid 時間: 2026-1-31 22:17
不要只會說一口好菜，也要成為能做一桌好菜的人
作者: janchyi 時間: 2026-1-31 22:19
感謝您的分享，這對我們大家都很有幫助。感謝樓主熱心分享書籍
作者: skincare2046 時間: 2026-1-31 22:30
適合煮食新手的我
是一本實用的工具書！
感謝樓主分享
作者: lover.chris 時間: 2026-1-31 22:41
非常實用的家庭食譜，替主婦們解決準備三餐菜色的煩惱，感謝!
作者: rollnroll 時間: 2026-1-31 23:00
感恩分享好東西！極致心靈享受～
作者: uxx05 時間: 2026-1-31 23:25
營養健康的家庭生活必備烹飪知識，感謝分享~~~
作者: dindin0414 時間: 2026-1-31 23:28
豐富的菜色當然不錯，但總是要回歸家常菜，所以本書才是平常之福，謝謝分享！
作者: jedihkg 時間: 2026-1-31 23:39
感謝樓主熱心分享優秀煮食好書 ^^
作者: corn8corncorn 時間: 2026-1-31 23:57
期待這本書 家常主食
感謝分享~
作者: ukelsecheng 時間: 2026-2-1 00:04
Thanks for your sharing and effort.
作者: Chung12321 時間: 2026-2-1 00:16
感謝樓主分享好書籍。
作者: soft540 時間: 2026-2-1 00:26
謝謝您，非常實用 !謝謝分享！
作者: gauzain 時間: 2026-2-1 00:35
THANKS............................................................
作者: tao8805 時間: 2026-2-1 00:52
外食不如自己煮
食的安全又健康
謝謝樓主分享
作者: alonecafe 時間: 2026-2-1 01:17
我需要這種書，每天都不知道煮什麼~謝謝樓主大大分享實用食用好書，哈~
作者: twyunn 時間: 2026-2-1 01:26
很實用的食譜書籍，感謝樓主無私的分享
作者: planeter000 時間: 2026-2-1 02:10
感謝樓主如此用心無私地分享！！
作者: djdjwiwi 時間: 2026-2-1 03:08
快過年了 可以好好看一下烹飪食物專研一下
作者: tim912104a 時間: 2026-2-1 04:19
感謝大大分享好書!!!!!!
作者: xiong7799s 時間: 2026-2-1 05:47
很實用的食譜書籍，感謝樓主無私的分享
作者: jason_vip1 時間: 2026-2-1 06:11
Thanks for you share the good book,
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