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2026-1-17 10:26 上傳
◎書名：川菜我來煮：3步圖解版手把手教你做好蔬菜、畜肉、禽蛋豆製品、水產品、主食
◎作者：飲食生活編委會
◎內容簡介：
《川菜我來煮：3步圖解版手把手教你做好蔬菜、畜肉、禽蛋豆製品、水產品、主食》是一本旨在讓人們在家中自己動手做出美味川菜的實用指南。書中內容豐富，覆蓋面廣，涵蓋了蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆製品、水產品和主食等不同類別的菜品。
第一章中，書中提供了多種經典的川菜蔬菜菜譜，如麻辣香鍋、魚香茄子等，每道菜品都附有圖片說明和詳細步驟教學，使讀者更加容易理解並掌握相關技巧和要點。
第二章中，書仲介紹了多種傳統川菜中常用的畜肉，如牛肉、羊肉、豬肉和雞肉等，讓讀者學會如何選購、處理和烹飪這些食材。
第三章中，書中教授了多種含豆製品的菜品，如麻婆豆腐、蒜泥白肉等，既美味又營養豐富。
第四章中，書仲介紹了多種以水產品為主要食材的川菜菜譜，如水煮魚、口水雞爪等，每道菜品都提供了詳細的做法步驟和圖片說明，便於讀者學習。
最後，在第五章中，書中還介紹了多種主食，如米飯、麵條和餃子等，使讀者能夠掌握川菜口味下的主食做法。
◎作者簡介：
飲食生活編委會
專業編輯團隊。
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作者: jedihkg 時間: 2026-1-17 10:29
Thanks for sharing such great book
作者: rollnroll 時間: 2026-1-17 10:30
好東西必須推！感謝大大佛心無私分享～
作者: tim912104a 時間: 2026-1-17 10:33
感謝大大分享好書!!!!!!!!!!!!!!!!!!
作者: lang0623 時間: 2026-1-17 10:33
感謝樓主如此用心無私的分享好書。
作者: ailex 時間: 2026-1-17 10:35
謝謝大大熱心分享好書
作者: aleec 時間: 2026-1-17 10:39
去過大陸四川嘗過川菜，值得吃，謝謝分享。
作者: neotsao 時間: 2026-1-17 10:47
讚喔！希望不常下廚的我也可以在本書找到有趣的食譜！
作者: dlwu0823 時間: 2026-1-17 10:58
書本封面的川菜看起來很辣，謝謝分享
作者: sunkist0427 時間: 2026-1-17 10:58
感謝大大無私分享川菜烹飪好書
作者: 01019173 時間: 2026-1-17 11:09
受用的川菜烹飪好書，感謝樓主無私的分享
作者: 麵包輝 時間: 2026-1-17 11:10
感謝樓主大大無私分享好書
作者: beautedekose 時間: 2026-1-17 11:25
喜歡川菜的辣
在家自煮就能調整口味
謝謝分享！
作者: cdhong1963 時間: 2026-1-17 11:35
3步圖解版手把手教你做好蔬菜、畜肉、禽蛋豆製品、水產品、主食
作者: alcawei 時間: 2026-1-17 11:39
感謝樓主熱心分享書籍
作者: tep 時間: 2026-1-17 11:48
謝謝分享
川菜我來煮 作者：飲食生活編委會
作者: waiwai138 時間: 2026-1-17 11:49
感謝大大分享好書～～～～
作者: carl9313 時間: 2026-1-17 11:54
人們在家中自己動手做出美味川菜的實用指南，謝謝分享好書。
作者: gold9old 時間: 2026-1-17 12:00
感謝您的分享，這對我們大家都很有幫助。感謝樓主熱心分享
作者: siuchauchau 時間: 2026-1-17 12:02
感謝大大無私的分享，感激不盡
作者: kitty111 時間: 2026-1-17 12:06
感謝樓主大大分享實用好書~~~ :)
作者: 柳楓 時間: 2026-1-17 12:12
感謝大大無私分享川菜烹飪好書
作者: stars650524 時間: 2026-1-17 12:13
實用的好書，謝謝分享！
作者: c54901014 時間: 2026-1-17 12:26
感謝分享美味好吃的川菜食譜
作者: kj0902 時間: 2026-1-17 12:44
非常感謝樓主的分享！！！
作者: jjy 時間: 2026-1-17 12:57
空時可學著做看看.感謝大大不吝分享好書
作者: shyguy 時間: 2026-1-17 13:07
感謝大大分享美味食譜
作者: bnlin 時間: 2026-1-17 13:11
感謝樓主熱心分享電子書
作者: iven5 時間: 2026-1-17 13:18
謝謝大大分享川菜食譜
作者: jerouu 時間: 2026-1-17 13:21
謝謝樓主分享美食書籍
圖片看起來就覺得美味
作者: 01019173 時間: 2026-1-17 13:22
不錯的美食好書，感謝樓主無私的分享
作者: roi05452 時間: 2026-1-17 13:25
感謝大大無私分享好書
作者: netmos 時間: 2026-1-17 13:27
川菜我來煮
圖片看起來就覺得美味
作者: rdvdoiv 時間: 2026-1-17 13:32
川菜一直示易學難做的地方料理很多人只要加辣椒就自稱川菜真是笑死
作者: jimmy22221213 時間: 2026-1-17 13:45
感謝版主分享烹飪川菜食譜書籍
作者: leipman 時間: 2026-1-17 14:11
此等分享，堪比神跡，讓人只想跪拜膜拜！
作者: skincare2046 時間: 2026-1-17 14:11
最喜歡食譜
看過已經等如吃過
當然有需要時可以落手試試
謝謝分享！
作者: mesimman 時間: 2026-1-17 14:17
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: g4g4 時間: 2026-1-17 14:20
特別喜愛品嘗麻婆豆腐，透過此書或許能學習到正宗做法，感謝!
作者: ericchen1010 時間: 2026-1-17 14:27
讓人輕鬆學習川菜的密技，讓家中多一種家常菜
作者: alphalu99 時間: 2026-1-17 14:29
感謝樓主分享這本做好川菜的好書 !!!
作者: chishun 時間: 2026-1-17 14:32
感謝樓主如此用心無私的分享好書。 川菜看起來很辣
作者: ALI88 時間: 2026-1-17 14:35
承恩大德分享曠世鉅作~惶恐至誠感謝莫名！
作者: sean_sung 時間: 2026-1-17 14:38
感謝樓主分享美食烹飪相關的書籍
作者: hungjui1010 時間: 2026-1-17 14:49
又辣又香，爽口，滿足口腹之慾，爽口
作者: chinping 時間: 2026-1-17 14:59
Thank you for you kindness sharing !
作者: kansanl 時間: 2026-1-17 15:17
太讚啦，可以煮川菜了。感謝無私分享好書一本。
作者: somimi 時間: 2026-1-17 15:30
謝謝你的分享，內容實用又有煙火氣，讓人一看就想下廚動手，對調味與火候理解更深，閱讀過程充滿食慾與樂趣，真心感謝
作者: uncleman 時間: 2026-1-17 15:36
棒啊。川菜我來煮好棒棒哦。感謝大大分享。
作者: neil0404 時間: 2026-1-17 15:54
感謝大大分享，川菜我來煮美味好書。
作者: i9705 時間: 2026-1-17 16:23
感恩分享上等料理好書，非常實用。
作者: x3552 時間: 2026-1-17 16:24
想到川菜就想到辣味,令人口水直流冷汗直冒,謝謝川菜料理作品分享
作者: propcplayer 時間: 2026-1-17 16:35
謝謝分享好吃的川菜食譜
作者: csnccu10416 時間: 2026-1-17 16:36
這是一本色香味俱全的好書
作者: jun032 時間: 2026-1-17 16:38
做川菜就是要講究辣
謝謝分享好食譜
作者: iejulia 時間: 2026-1-17 17:31
謝謝分享川菜料理食譜
作者: wangwin 時間: 2026-1-17 17:51
川菜我來煮 作者：飲食生活編委會
我也想要看一下
有什麼樣的川菜來看一下喔
作者: yyhung 時間: 2026-1-17 17:52
感恩大大不吝分享 川菜我來煮
正好可以來學習一下川菜料理
真不錯
值得收藏起來
作者: 49162389 時間: 2026-1-17 18:45
感謝大大無私分享好書
好東西必須推！感謝大大佛心無私分享
作者: zedchen 時間: 2026-1-17 18:55
感謝樓主分享
好人一世平安
作者: mola 時間: 2026-1-17 19:10
將繁瑣的調味化為精準的三步圖解
將複雜川菜重新定義
感謝大大分享
作者: corn8corncorn 時間: 2026-1-17 19:16
期待這本好書 川菜我來煮
感謝大大無私分享~
作者: ranwind 時間: 2026-1-17 19:37
感謝樓主分享川菜食譜!!!
作者: chris0831 時間: 2026-1-17 19:37
這麼好的食譜教學，一定要支持!
作者: citi8citi 時間: 2026-1-17 19:47
川菜好吃，感謝樓主無私的分享好書。
作者: frankhsu002 時間: 2026-1-17 19:57
感謝大大分享做菜書籍
收下觀看嚕
作者: p_q 時間: 2026-1-17 20:29
感謝無私分享川菜烹飪好書
空時可學著做看看
作者: cscview 時間: 2026-1-17 20:30
感謝樓主不吝分享好書，豐富大家書香生活與智慧。
作者: nicat 時間: 2026-1-17 20:31
感謝樓主的分享好書籍，增長大家見聞和智慧。
作者: taidarla 時間: 2026-1-17 21:03
家庭煮夫又要來學作菜了
作者: pino1999 時間: 2026-1-17 21:11
易學的川菜食譜
感謝樓主分享好書
作者: j8668 時間: 2026-1-17 21:28
謝謝大大熱心分享川菜我來煮
作者: rango11 時間: 2026-1-17 21:39
感謝樓主大大無私分享好書...
作者: llittleglin 時間: 2026-1-17 22:03
謝謝分享，感覺冬天很適合吃川菜，麻辣最適合對抗低溫
作者: Chung12321 時間: 2026-1-17 22:07
感謝大大分享好書籍。
作者: ckuohsin 時間: 2026-1-17 22:13
好書共賞，增廣見聞，謝謝大大分享!
作者: gauzain 時間: 2026-1-17 22:18
THANKS............................................
作者: calot123 時間: 2026-1-17 22:29
感謝大大分享~~~~~~~~~~~~
作者: chenmb85771067 時間: 2026-1-17 22:47
不知有沒有介紹鍋底的配方製作
作者: q98700 時間: 2026-1-17 22:51
本書以「3步圖解」方式，手把手教你在家完成經典川菜，涵蓋蔬菜、畜肉、禽蛋豆製品、水產與主食等多元菜色。步驟清楚、圖片輔助，從選材到料理一次學會，讓新手也能輕鬆做出道地川味。
作者: canter 時間: 2026-1-17 23:02
感謝大大無私分享好書
作者: janchyi 時間: 2026-1-17 23:08
感謝您的分享，這對我們大家都很有幫助。感謝樓主熱心分享書籍
作者: dirkcheng 時間: 2026-1-17 23:11
看起來很好吃的樣子
煮給四川妹子應該會很受歡迎
謝謝你的分享
作者: dindin0414 時間: 2026-1-17 23:29
川菜是中國的一大派系，在吃多各家合併的菜，謝謝分享川菜的做法。
作者: twowinwin 時間: 2026-1-17 23:38
川菜感覺很美味，很下飯的美食。
作者: 長江人 時間: 2026-1-17 23:45
感謝大大的熱情與無私分享~
作者: bibbo 時間: 2026-1-18 00:08
感恩你的分享。川菜我喜歡，尤其是麻婆豆腐。
作者: planeter000 時間: 2026-1-18 00:23
感謝大大無私分享實用好書！
作者: twyunn 時間: 2026-1-18 00:44
謝謝大大熱心分享好辣辣的書
作者: otter168 時間: 2026-1-18 01:16
家人都喜歡吃辣，剛好來學學，感謝分享。
作者: deva95 時間: 2026-1-18 01:18
感謝大大分享川菜烹飪好書~
作者: windgod9999 時間: 2026-1-18 01:48
感謝大大的分享
川菜確實也不錯吃
作者: ukelsecheng 時間: 2026-1-18 02:00
Thanks for your sharing and effort.
作者: ho20021013 時間: 2026-1-18 02:02
謝謝分享好吃的川菜食譜
作者: Joukong 時間: 2026-1-18 05:24
提到川菜難免就會參雜一些辣味,要能夠煮得好吃還是照本書內容按部就班去做,如此成功率會比較大。
作者: jason_vip1 時間: 2026-1-18 06:33
Thanks for you share the good book.
作者: bennyben 時間: 2026-1-18 07:38
為每道菜加點香料，增添些許鮮活色彩。這大概就是像我這樣的初學者會喜歡的那種書吧。謝謝分享。
作者: elvispom 時間: 2026-1-18 07:51
推這篇！剛好最近想在家挑戰弄水煮魚跟麻婆豆腐，這本「3步圖解」真的太適合我這種廚藝新手了，不用看一堆文字看到頭暈。
最喜歡它連選購跟處理食材都有教，不用怕去市場買錯部位。感謝大大分享繁體 PDF 版，圖解清晰真的差很多，先收下回家練廚藝了，謝謝分享！
作者: twhuang 時間: 2026-1-18 08:02
謝謝分享 川菜我來煮書籍
作者: nikademuschen 時間: 2026-1-18 08:03
看起來好好吃啊
雖然不太能吃辣，但是還是很想吃
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