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標題: 草莓點心滋味甜蜜蜜 [打印本頁]

作者: pin641205 時間: 2012-8-2 21:57
標題: 草莓點心滋味甜蜜蜜
紅酒醬汁草莓醬汁甘香味豐富，冰涼品嘗更過癮。
材料：
草莓5顆、玉米粉水少許
醬汁：
紅酒50ml、糖15克、肉桂棒1支、丁香少許，檸檬、柳橙各1/4顆
準備：
草莓去蒂切塊裝入杯中，檸檬、柳橙取皮、榨汁。

做法
醬汁以中火煮10分鐘，濾渣煮濃縮至剩2/3，加玉米粉水勾芡，放涼倒杯中冷藏。

冬日草莓點心滋味甜蜜蜜 2c0c6ba7
草莓巧克力薄脆巧克力結合酸甜草莓，滋味清爽。
材料：
草莓10顆、白巧克力50克、苦甜巧克力50克、草莓巧克力50克、巧克力米15克

做法
巧克力皆切碎，分次微波加熱至融化，將草莓沾裹融化巧克力，再裹巧克力米。

香草冰淇淋佐草莓香檳冷湯口感豐富，滋味酸香帶甜。
材料：
草莓10顆、香草冰淇淋1球、氣泡酒適量
準備：
5顆草莓去蒂切對半。

做法5顆草莓去蒂打成泥，倒入杯底，鋪上冰淇淋、切半草莓，再倒入氣泡酒。

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