Android 台灣中文網

標題: 橙汁排骨 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-8-1 18:06
標題: 橙汁排骨

材料:柳橙二顆(一顆是飯後水果:lol: )
      小排骨一斤(是小排骨不是大排骨|01| )
      糖一些些
      醬油一些些
      可果美蕃茄醬一些些 (是無糖的可果美唷|10| )
      蔥段十根(最好是宜蘭三星蔥|04| )

做法:1.水滾後加入小排骨煮至八分熟(全熟也可以,肉會較硬一些).

      2.小排骨撈起,瀝乾,加入半顆柳橙汁,攪拌均勻.

      3.起油鍋,加入一大匙油,中火,加入蔥段後再加入小排骨,
         轉小火,煎至小排骨成淡黃色,將多餘的油倒掉(不洗鍋).

      4.放入一些些醬油.糖.蕃茄醬,攪拌均勻,每一個排骨都上
         色後,翻炒數下,起鍋,裝盤!!!(醬油少一些,蕃茄醬多一些,顏色才會好看,要用小火唷:o )

      5.淋上半顆的柳橙汁,大功告成!!!(太早淋在鍋裡會破壞維他命C

歡迎光臨 Android 台灣中文網 (https://apk.tw/)