氣炸鍋，零失敗80道美味提案 - JJ5色廚、超馬先生、宿舍廚神.jpg (372.3 KB, 下載次數: 4)
2025-11-9 09:56 上傳
◎書名：氣炸鍋，零失敗--80道美味提案：炸、烤、煎、烘、焗、醬燒，一鍋多用！
◎作者：JJ5色廚(張智櫻), 超馬先生(陳錫品), 宿舍廚神(陳依凡)
◎內容簡介：
氣炸鍋七絕！
◎少油脂最高達80%，吃到健康不肥胖！
◎不怕無料理細胞＋手殘，設定簡易出精緻美食！
◎料理全程省時省力，10~15分鐘美食上桌！
◎少油少煙保持環境乾淨，做完不用大掃除！
◎高科技溫度控調系統，緊鎖食材原味！
◎獨家秘技：一鍋做二道的氣炸鍋疊食料理
◎美食必配的12道沾醬簡單做法大公開
「媽媽，我好想吃炸雞！」
「想吃炸花枝及甜不辣，但外面的油實在令人擔心…..」
「一群朋友要到家裡來玩，沒廚房，怎麼變出一桌菜？」
孩子喜歡吃炸物，但總擔心炸物讓孩子吸收過多油脂，不夠健康。而且在家裡起油鍋，弄得到處油煙、油垢，光清理，想到就頭痛！小家庭或單身貴族，家裡沒廚房就更傷腦筋……。
只要選對氣炸鍋，可以滿足口慾無負擔，跟傳統油鍋比起來最高可健康減油80%。
此外，氣炸鍋不僅僅只能炸，煎、烘、烤、焗及醬燒，一鍋搞定，超乎你對美食想像，讓人吃到健康不肥胖。
一個氣炸鍋在手，無論早午餐、下午茶、正餐、點心、帶便當，甚至下酒菜，只要手指動一動，就像哆啦Ａ夢的萬用口袋，美食馬上送上桌。
無論是自己一個住的單身貴族、喜歡嘗試新鮮事的科技宅男、甜甜蜜蜜的幸福小兩口或是雙薪小家庭，都可以快速上手，馬上做出一桌好吃料理，溫熱你最愛的人的心。
本書不單單只有炸物，還有燒烤料理及焗烤、烘、焙等全部收錄，例如鹹派、草莓煉乳派、日式鮭魚早餐、勁辣雞腿堡、雙層起司pizza、培根秋葵……等等，還有氣炸鍋的隱藏版料理，讓你好菜天天端上菜，營養天天不流失。
◎作者簡介：
JJ5色廚(張智櫻)
朋友都稱她為JJ。在香港理工大學主修紡織及服裝市場學，婚後到台，一直從事時尚行銷。第二十年的時候，毅然跳出舒適圈，決定擁抱心底的最大夢想－－全職當料理人。JJ沒有進過料理學校，靠的是天天為家人做菜，還有閱讀中外飲食資訊和食譜，繼續走在潮流尖端。JJ利用過往工作磨練出對顏色的敏銳度，為家人和朋友做出各式賞心悅目的元氣美食。
JJ最擅長做中、韓和歐美料理，端出的食物和她本人一樣，顏色繽紛，暖暖有活力。她喜歡把旅行中吃過的做出來，用味道來記憶家人、朋友和旅遊的珍貴畫面，每一道菜都記載她的生活點滴。她曾經贏得2015年家樂福廚神大賽銅獎，現在是人氣部落客及料理老師。
著作有「一鍋抵多鍋，每家必備的70道萬用鍋，零失敗美味提案」及「飛利浦萬用鍋HD2143隨機附贈食譜書」。
超馬先生(陳錫品)
已參加超過60場全程馬拉松比賽的超馬先生，因為熱愛美食變成熱愛馬拉松，越吃越健美。 每次比賽後，都會大吃一頓獎勵自己~「跑步是為了吃更多的美食！」
在基隆傳統大家庭長大的超馬先生， 從小便在祖母及母親身邊充當料理小幫手，默默學會各種海鮮及古早味的料理方法。當留學生的幾年，閉門練習，煎炒煮炸樣樣來，練就一身好本領。
酷愛炸物的他，最擅長各種食材的油炸料理，是親友口中的隱世炸王。
宿舍廚神(陳依凡)
超馬先生與JJ的女兒Ifan，天生靈敏的味覺，抗拒讓舌頭麻木的化學添加食物。在家裡的時候最愛烘焙，親手做出合乎父母口味的麵包及甜點， 從食物表達對親人的愛心。
學業壓力非常大的大學生活，做菜變成Ifan的最佳療癒方法。以有限的食材及廚具變出無限的可能性，從早餐到晚餐，自己吃得健康，也每天在網路分享讓人驚豔的快速宿舍料理，把年輕人健康自煮的理念傳送出去。
朋友都暗地裡稱她做「宿舍廚神」。
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氣炸鍋，零失敗.part1.rar
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作者: lung8456 時間: 2025-11-9 10:03
氣炸鍋做美食，謝謝分享！
作者: aleec 時間: 2025-11-9 10:10
家裡有用氣炸鍋，有這本書籍如虎添翼，謝謝分享。
作者: lang0623 時間: 2025-11-9 10:20
感謝樓主用心且無私地分享好書，讓廚房的工具更加好用了!
作者: wangwin 時間: 2025-11-9 10:30
氣炸鍋，零失敗
真的要來學習一下了
固定的量，固定的時間
炸出固定美味的美食
作者: sean_sung 時間: 2025-11-9 10:38
感謝樓主分享美食烹調的相關書籍
作者: rdvdoiv 時間: 2025-11-9 10:39
之前買了氣炸鍋，一直做不出想要的味道差點沒被氣炸這本書救了我
作者: kitty111 時間: 2025-11-9 10:41
感謝樓主大大分享美食烹調的好書~~~
作者: bblackman 時間: 2025-11-9 10:49
感謝分享這本好書，這對我們大家都很有幫助。感謝樓主熱心分享這些好用的書籍喔!!!!!
作者: aGGYYpk 時間: 2025-11-9 10:55
對吃貨來講這絕對是好消息，感謝分享
作者: qooqoo_999 時間: 2025-11-9 11:11
謝謝您 您好人有好報 大富大貴的 長命百歲的 榮華富貴的 幸福快樂的 開開心心的 吃飽喝足的
作者: j8668 時間: 2025-11-9 11:14
謝謝大大分享 氣炸鍋，零失敗書籍
作者: James1965 時間: 2025-11-9 11:24
氣炸鍋做美食實用好書
作者: jerouu 時間: 2025-11-9 11:49
感謝樓主分享美食烹調的好書
獲益良多
作者: skylight 時間: 2025-11-9 12:10
感謝樓主大大分享美食烹調的好書~~
作者: wolfshiao 時間: 2025-11-9 12:22
謝謝大大熱心分享氣炸鍋使用好書.
作者: f168 時間: 2025-11-9 12:30
實用的食譜，能夠輕鬆地在家中製作,謝謝大大的分享。
作者: 小紅番薯呱呱 時間: 2025-11-9 12:39
廚藝小白也能使用的好書耶！謝謝大大無私分享
作者: whoop 時間: 2025-11-9 13:05
氣炸鍋用的好，也是能變出滿多料理的呢
作者: twhuang 時間: 2025-11-9 13:17
感謝大大分享美食烹調的相關書籍
作者: iejulia 時間: 2025-11-9 13:24
必學的氣炸鍋食譜 謝謝分享
作者: ichung0411 時間: 2025-11-9 13:30
感謝分享，充滿知識的力量
感恩囉
作者: dlwu0823 時間: 2025-11-9 13:30
想買個氣炸鍋來試試看，謝謝大大分享。
作者: oldjm 時間: 2025-11-9 13:41
感謝樓主大大分享
感謝樓主大大分享
感謝樓主大大分享
作者: for357 時間: 2025-11-9 13:44
對製作美食甜點，氣炸鍋真是好用工具，感謝大大分享~
作者: i9705 時間: 2025-11-9 13:44
感謝樓主上傳料理好書，非常實用。
作者: 柳楓 時間: 2025-11-9 13:45
對吃貨來講這絕對是好消息，感謝分享
作者: BAT1 時間: 2025-11-9 13:46
美食的饗宴 總要留個胃給甜食
作者: chishun 時間: 2025-11-9 13:49
買了氣炸鍋 感謝樓主用心且無私地分享好書
作者: yyhung 時間: 2025-11-9 13:51
感恩大大佛心分享 氣炸鍋，零失敗
剛好家裡有氣炸鍋
可以來學學如何美味料理
作者: iven5 時間: 2025-11-9 13:57
謝謝大大分享氣炸鍋料理書籍
作者: jun032 時間: 2025-11-9 14:17
謝謝分享美食好料理的做法
謝謝分享
作者: booxx 時間: 2025-11-9 14:18
感謝樓主用心且無私地分享氣炸鍋好書
作者: chinping 時間: 2025-11-9 14:35
Thanks for sharing such good book
作者: campermax 時間: 2025-11-9 14:38
感謝分享好書：氣炸鍋
作者: chiungchen666 時間: 2025-11-9 14:48
感謝您分享這麼棒的書，內容實用又清晰，讓我家中大廚地位難以被撼動。
作者: jmteamcool 時間: 2025-11-9 14:59
很不錯的食譜謝謝分享
非常實用
作者: otter168 時間: 2025-11-9 15:05
有了這個，就不必永遠設180C了，哈哈
感謝樓主分享
作者: Gene-Tseng 時間: 2025-11-9 15:07
家裡剛好有氣炸鍋
感謝分享
作者: alcawei 時間: 2025-11-9 15:11
感謝樓主熱心分享書籍
作者: citi8citi 時間: 2025-11-9 15:49
感謝樓主用心且無私地分享好書!
作者: stars650524 時間: 2025-11-9 16:24
謝謝您，非常實用 !謝謝分享！
作者: kangrj 時間: 2025-11-9 16:32
氣炸鍋真的是一種好料理工具，感謝分享
作者: cdhong1963 時間: 2025-11-9 17:20
少油脂最高達80%，吃到健康不肥胖！
作者: erelerel 時間: 2025-11-9 17:24
剛好有趕快來看看有什麼好學習的，感謝分享
作者: soonlin 時間: 2025-11-9 17:48
感謝分享, 學一點氣炸鍋料理....
作者: leipman 時間: 2025-11-9 17:50
感謝樓主，書中智慧過於驚人，我已列印供奉並日誦三遍。
作者: yang3366 時間: 2025-11-9 18:14
感謝樓主分享好書籍...感謝分享～
作者: smart108tw 時間: 2025-11-9 18:16
感謝大大分享，好人一生平安
作者: shin_ken 時間: 2025-11-9 18:17
實用料理書，感謝樓主分享
作者: tony198611 時間: 2025-11-9 18:44
很喜歡看這樣的美食烹飪書籍
氣炸鍋，零失敗
這本書讓我可以更簡單的使用氣炸鍋
謝謝分享~
作者: jimmy22221213 時間: 2025-11-9 18:48
感謝版主分享餐飲美食好書
作者: ALI88 時間: 2025-11-9 18:57
感恩分享此難見良書~咸助諸書友皆得以增廣見聞一生美滿！
作者: ckuohsin 時間: 2025-11-9 19:11
好書共賞，增廣見聞，謝謝大大分享!
作者: jackey710 時間: 2025-11-9 19:15
喜歡在家自己動手,製作美味食物的人,絕對不能錯過~~
不但可以看書製作各種好吃的料理,還是以學習更多料理的技巧,
讓你自己做得開心,你們全家吃的也開心~~
感謝分享喔!~~~
作者: barrychang1072 時間: 2025-11-9 19:24
我用的是第一代的氣炸鍋最高溫只到190度
平時也只會炸小東西
期待這食譜能幫忙炸出一些不一樣的食物
感謝分享
作者: 00058 時間: 2025-11-9 19:57
家裡有用氣炸鍋，有這本書籍如虎添翼，謝謝分享。
作者: pino1999 時間: 2025-11-9 20:03
實用的氣炸鍋料理
感謝樓主分享好書
作者: chris0831 時間: 2025-11-9 20:24
現在很常用氣炸鍋來料理，但少了油總覺得太乾不好吃，謝謝樓主分享此書!
作者: janchyi 時間: 2025-11-9 20:37
感謝您的分享，這對我們大家都很有幫助。感謝樓主熱心分享書籍
作者: jedihkg 時間: 2025-11-9 20:45
Thanks for sharing such good book
作者: neil0404 時間: 2025-11-9 20:57
感謝樓主分享，氣炸鍋，零失敗美食烹調好書。
作者: twqoo 時間: 2025-11-9 21:06
感謝樓主無私分享，非常實用
作者: Csc-61164 時間: 2025-11-9 21:06
氣炸鍋斗理教學我超需要！每每都會炸過頭的好讓我困擾，謝謝分享~~~~
作者: ddonjuan 時間: 2025-11-9 21:11
感謝樓主分享, 不知道這本書能將氣炸鍋發揮到怎樣的境界
作者: gold9old 時間: 2025-11-9 21:13
感謝您的分享，這對我們大家都很有幫助。感謝樓主熱心分享
作者: mola 時間: 2025-11-9 21:22
快速上手氣炸鍋
做出一桌好吃料理
感謝無私分享
作者: wang80 時間: 2025-11-9 21:49
感謝樓主用心且無私地分享好書，讓廚房的氣炸鍋，零失敗 工具更加好用了!
作者: maresa 時間: 2025-11-9 22:09
感謝樓主分享好書一本!!!
作者: blany 時間: 2025-11-9 22:11
家裡氣炸鍋已經收起來一陣子了！
看完這本書，找時間再來炸看看！呵！
作者: nicat 時間: 2025-11-9 22:16
感謝樓主的分享好書籍，增長大家見聞和智慧。
作者: cscview 時間: 2025-11-9 22:18
感謝樓主不吝分享好書，豐富大家書香生活與智慧。
作者: wayne555cao 時間: 2025-11-9 22:26
非常感謝樓主的分享！！！
作者: calot123 時間: 2025-11-9 22:47
感謝樓主無私分享~~~~~~~~~~~~~
作者: a2644952 時間: 2025-11-9 22:55
感謝分享這本好書，這對我很有幫助。
作者: mycher 時間: 2025-11-9 22:56
感謝無私分享
有空來試試食譜
作者: tao8805 時間: 2025-11-9 22:57
氣炸鍋料理簡單又方便
是現代人的速實文化
謝謝樓主分享
作者: corn823 時間: 2025-11-9 23:12
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: mvdis 時間: 2025-11-9 23:16
單身的食譜，謝謝你的分享!!!
作者: kj0902 時間: 2025-11-9 23:17
感謝樓主大大分享美食烹調的好書~~~
作者: william.lu 時間: 2025-11-9 23:19
氣炸鍋買了很久都不太會用
希望這本書可以幫幫忙
氣炸鍋，零失敗
作者：多人
作者: windgod9999 時間: 2025-11-9 23:28
感謝大大的分享
能簡單的做出好料理
真的很棒
作者: rango11 時間: 2025-11-9 23:28
謝謝樓主大大分享好書籍...
作者: q98700 時間: 2025-11-9 23:39
以氣炸鍋為核心的料理，兼顧美味與少油健康，新手也能輕鬆上桌多樣佳餚
感謝分享這本實用度很高的料理指南！
作者: dindin0414 時間: 2025-11-9 23:51
有氣炸鍋一定要有這書，謝謝分享！
作者: netmos 時間: 2025-11-9 23:52
氣炸鍋，零失敗
美食烹調的好書~
作者: yuting 時間: 2025-11-9 23:56
感謝大大分享實用書籍~~~
作者: gauzain 時間: 2025-11-9 23:57
THANKS................................................
作者: twowinwin 時間: 2025-11-10 00:04
氣炸鍋還蠻方便的，但真要吃道地的炸物，還是有差距。
作者: shyguy 時間: 2025-11-10 00:16
感謝大大幫助製作美食
作者: bibbo 時間: 2025-11-10 00:18
感恩你的分享
家裡的哥哥正想用氣炸鍋
準備來給他參考參考
作者: rockcock 時間: 2025-11-10 00:20
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: kit5888 時間: 2025-11-10 00:21
又一本專門書籍 感謝大大無私分享
作者: icash888 時間: 2025-11-10 00:24
拜科技發達所賜，氣炸鍋已然成為許多家庭不可或缺的一個日常必需品了
作者: twyunn 時間: 2025-11-10 00:24
家裡有用氣炸鍋，有這本書籍如虎添翼，謝謝分享。
作者: johnwyane 時間: 2025-11-10 00:25
感謝分享這本好書，適合我這種不會做菜的人!
作者: p_q 時間: 2025-11-10 00:35
謝謝大大熱心分享好書
作者: bnlin 時間: 2025-11-10 00:50
感謝樓主熱心分享電子書
作者: carl9313 時間: 2025-11-10 00:55
80道美味提案：炸、烤、煎、烘、焗、醬燒，氣炸鍋一鍋多用！謝謝分享好書。
作者: ukelsecheng 時間: 2025-11-10 00:55
Thanks for your sharing and effort.
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