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2025-9-13 18:02 上傳
內容簡介 繼《一個旅人，16張餐桌》、《在異國餐桌上旅行》後，食物旅行家張健芳，再度踏上旅途，以食會友
飲食文化承載人類共同的情感，從這個點下筆，總是最能引起共鳴，然後一點又一點，一步一又步，我接近故事的核心，捕捉了永恆的神思……
金錢、體制、政治、理念、慾望……不管是什麼，只要佔據了你的精力，驅動了你的人生，就是你的神。
宏大史詩藏在日常茶飯裡，爐火蒸騰，炊煙裊裊，一起坐上異國餐桌，爬梳飲食脈絡，招喚人類所虛構的眾神，品嚐各種人生況味。
繼《一個旅人，16張餐桌》、《在異國餐桌上旅行》後，張健芳再度臥底異國餐桌，透過「打牙祭」這樣的「社會行動」，追探人類文化的根源，共感各民族跨時空、跨地域的記憶。
在印尼椰子樹下搗香料，遙想香料驅動了荷蘭人成立第一個公司；在土耳其看到貓主子滿城遊走，撫慰鼓勵貓奴面對生活壓力，賺取「獅子嘴裡的麵包」；西班牙有一段美味卻黑暗的歷史，宗教審判所藉由豬肉逮捕異端，上帝透過火腿說話；喧鬧的寮國啤酒聚會中，感受佛教信仰「專注當下」、「拈花微笑」的最高境界；越南獨立革命時，流動河粉攤是祕密情報網。一段段從味蕾直達人類靈魂深處的奇妙體驗，開飯上菜……
這是支有味覺的筆，直送桌上的酸甜熱辣，以及桌畔百般滋味，餘味綿長的時代與人生。──曹馥年
文體獨樹一格，從庶民飲食切入一般旅人難以深入洞察的異地文化，從小故事鋪陳出宏大的歷史人文脈絡，不吊書包不矯情，看似信手拈來卻肯定做足了功課，是有深度有觀點的遊記，也是精采動人的紀實文學。──莊祖宜
網路媒體《旅飯》、米飯旅行社創辦人／工頭堅
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作者簡介
張健芳
政治大學新聞系畢業，患有重度背包客症候群，嗜旅行，熱愛食物背後的人情趣味，朝著作家之路邁進，立志當個「職業說書人」，帶著讀者在餐桌上環遊世界，著作有《一個旅人，16張餐桌》（圓神出版）、《在異國餐桌上旅行》（商周出版）。
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2025-9-13 18:04 上傳
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作者: q987001 時間: 2025-9-13 21:20
這本書像是一場味覺與歷史的交響樂，作者帶領我們踏上異國餐桌，從香料的氣息到街頭小吃的煙火氣，每一口都是文化與人性的縮影。
作者: lauloud 時間: 2025-9-13 23:10
閱讀自娛又可以順便學點知識,真棒！感謝:)
作者: f168 時間: 2025-9-14 02:08
好好來了解一下，謝謝大大的分享
作者: yfc43 時間: 2025-9-14 09:23
作者闡述飲食文化承載人類共同的情感，本書內容總是最能引起共鳴，請讀者細細品味。
作者: joseph1113 時間: 2025-9-14 09:45
不同的國度有不同的食材及飲食文化。謝謝版主無私分享。
作者: jerouu 時間: 2025-9-14 11:14
好書長新知，謝謝版大無私分享~
願大家收穫滿滿
作者: siuchauchau 時間: 2025-9-14 16:14
感謝大大無私的分享，閱讀書籍才能充滿知識
作者: mesimman 時間: 2025-9-16 09:02
能夠從食物看見歷史和文化
旅行不再只是吃喝玩樂
謝謝leaparis分享
作者: bamboo6067 時間: 2025-9-16 10:27
閱讀自娛又可以順便學點知識,真棒！感謝:)
作者: vshadow 時間: 2025-9-17 10:46
非常感激樓主無私分享好書籍，增長見聞與智慧。
作者: vshadow 時間: 2025-9-17 10:47
非常感激樓主無私分享好書籍，增長見聞與智慧。
作者: vshadow 時間: 2025-9-17 10:48
非常感激樓主無私分享好書籍，增長見聞與智慧。
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