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標題: 雪菜肉末 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-7-26 16:37
標題: 雪菜肉末

材料：
豬絞肉4兩、雪裡紅4兩、紅辣椒2支、蒜末1大匙、薑末1大匙。

調味料：
鹽1/4小匙、糖1/2小匙、酒1大匙、香油1大匙、沙拉油2大匙。

作法：
1.雪裡紅洗淨切末。
2.取炒鍋放油，先炒香蒜、薑，加入絞肉同炒至熟。
3.放入調味料與紅辣椒末。
4.最後放入雪裡紅拌炒至香味溢出即可。

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