內容簡介：
人的一生中幾乎不可避免地與飲食牽上關係，從街邊小吃到星級餐廳，世界各地因著地理人文發展出各異其趣的料理風景，而在臺灣這座小小的寶島上，也因為有漢人、客家人、原住民甚或新住民的存在而誕生出多元的飲食派系。
許多人會因為吃而感到滿足和快樂，曾有古人云：「一粥一飯當思來處不易」，成就一頓飯的美好滋味，背後有著無數的雙手默默耕耘，從原物料的生產者、美食的製作者到如你我一般的消費者，每個人都悄聲無息地參與著飲食循環。鬱鬱葱葱的稻田裡，小農在天光未明時辛勤耕種；熱氣蒸騰的廚房中，廚師出神入化地料理食材；餐廳裡飢腸轆轆的客人，選擇符合自身喜好的餐點。
隨著科技進步與工業化迅速，生活大小事無不講求效率與快速，模組化、工序簡單、方便取得的速食漸漸取代步驟繁複的傳統料理，然而身為飲食循環的一份子，我們其實能透過慢食（Slow Food）的生活方式，在這些問題上發揮影響力。因此小日子本期以慢食為主題，希望讓讀者在緊湊的生活裡，放慢步調、細細品嚐飲食的每一個脈絡，意識到地方食材、餐飲與文化多樣性。
於是我們隨著臺東慢食節策展人郭麗津探索東臺灣多元的飲食光譜，召喚當地人的自我認同；走入阿比野菜弘典哥的野菜咖啡田，了解到生態與經濟的共存之道；聽部落蔬店志工媽媽小菈分享排灣族人的料理撇步，再將大把大把的天然山菜帶回家；看雲林御鼎興醬油第三代製醬人謝宜哲以古法發酵、釀造、日曬出帶有花蜜甜香的黑豆蔭油；在拾穗主廚莎莎的溫暖款待下，用一頓飯的時間品嚐在地物產的好滋味；最後以醲蒸餾所李建緯釀造的臺灣味琴酒，敬在這塊土地上努力生活的人一杯。
「食物是生活快樂的起點」當我們慢下來細細品嚐，就能體會到食物帶來的美好滋味，不只是飽足口腹之慾，也能用自己小小的力量去影響生活環境，守護文化與飲食的多樣性，從而體會到能夠在物產豐饒的臺灣，品嚐到這麼多美食的自己，是如此的幸福和幸運。
作者簡介：
於2012年4月發行《小日子享生活誌》創刊理念源自想要創造一本屬於台灣土地的生活風格雜誌，內容涵蓋設計、建築、飲食、音樂、電影、閱讀等。有鑑於市面上主題雜誌太多，小日子團隊認為編輯到位才是重點，因此我們採取的製作手法，不追求濃妝艷抹的重鹹口味，而是將純粹道地的材料原味呈現給對於簡單美好生活有渴求的讀者，這些人散居在各行各業，在意知性閱讀的質感，也積極追求感官的愉悅靈敏。當愈來愈多人熱衷過屬於自己舒服的小日子，我們的社會就真的變成一個生活有風格的地方，這不但讓我們活得更好更有意思，更會讓這塊土地變得更有創意、更有文化爆發力。
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2025-2-16 11:11 上傳
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作者: canter 時間: 2025-2-16 11:15
感謝大大分享 小日子享生活誌
小弟受用
作者: dwang12 時間: 2025-2-16 11:43
探索東臺灣多元的飲食光譜，有一些很酷的主題，謝謝大大的分享
作者: bloodpnx 時間: 2025-2-16 11:50
生活中許多好事物在匆忙中忽略，感謝好雜誌分享
作者: adnm17227 時間: 2025-2-16 11:54
很棒很讚的內容 , 感謝分享 !
作者: 01019173 時間: 2025-2-16 12:19
不錯看的一本優質好書，感謝樓主無私的分享，好人平安一生
作者: alcawei 時間: 2025-2-16 12:41
感謝樓主熱心分享書籍
作者: cdhong1963 時間: 2025-2-16 12:56
人的一生中幾乎不可避免地與飲食牽上關係
作者: apk850426 時間: 2025-2-16 13:09
這更是一種文化的延續與生活態度的表現
特別是「慢食」的概念，在這個講求效率的時代，更顯珍貴
每一道料理的背後，都蘊含著生產者的用心與地方文化的故事，這樣的視角讓人更珍惜每一口食物的美好
作者: yyhung 時間: 2025-2-16 13:26
感恩樓主熱心分享 小日子享生活誌
很特別的雜誌
可以多了解台灣的美好
作者: shyguy 時間: 2025-2-16 13:47
感謝大大分享樂活資訊
作者: uxx05 時間: 2025-2-16 14:38
感謝樓主分享好雜誌，一生平安！！！
作者: chenmb85771067 時間: 2025-2-16 14:51
原來介紹台灣的食衣住行也是需要知道
作者: hokgawa 時間: 2025-2-16 15:32
感謝樓主佛心分享好書：人生不是單選題
作者: iejulia 時間: 2025-2-16 15:56
優質台灣土地生活風格雜誌 謝謝分享
作者: leipman 時間: 2025-2-16 16:20
感謝樓主分享卓作~從中獲益匪淺，智識大開！
作者: 01019173 時間: 2025-2-16 16:57
很不錯看的一本優質雜誌，感謝樓主無私的分享
作者: chinping 時間: 2025-2-16 17:06
Thanks for your sharing and effort.
作者: evilcent 時間: 2025-2-16 17:20
生活好事物，感謝好生活分享
作者: ALI88 時間: 2025-2-16 19:02
稽首頂禮殊勝冊~鈺助書友小讀逕得往生十方！
作者: jedihkg 時間: 2025-2-16 19:07
感謝樓主的分享，好人一生平安
作者: mkpeacock 時間: 2025-2-16 20:28
很棒的雜誌
第一時間珍藏
感謝分享
作者: BAT1 時間: 2025-2-16 20:50
學習慢生活的舒適 是很重要的
作者: honan4108 時間: 2025-2-16 21:16
台灣土地的生活風格雜誌，生為台灣人值得閱讀，感謝分享！
作者: ailex 時間: 2025-2-16 21:43
謝謝樓主熱心分享雜誌
作者: planeter000 時間: 2025-2-17 00:05
感謝樓主熱心分享書籍！
作者: rdvdoiv 時間: 2025-2-17 00:18
喜歡小日子的過法簡單隨性又有人情味
作者: otter168 時間: 2025-2-17 01:39
天生愛吃，來了解下一下台灣在地美食文化
感謝大大分享
作者: janchyi 時間: 2025-2-17 01:58
很棒很讚的內容 , 感謝分享 !
作者: rockcock 時間: 2025-2-17 05:43
太棒了！感謝樓主佛心分享～
作者: aa089556633 時間: 2025-2-17 06:06
謝謝樓主分享優質雜誌~
作者: chfjoesearch 時間: 2025-2-17 06:37
很棒很讚的內容 , 感謝分享 !
作者: roy327 時間: 2025-2-17 09:28
很多是在分享自己的富貴.
但很少在如何去活在自己.
謝謝樓主的分享.
作者: nori666 時間: 2025-2-17 09:42
感謝樓主分享好看書籍，一生平安！！！
作者: yilawansi 時間: 2025-2-17 10:59
感謝大大分享 小日子享生活誌
作者: vsam168 時間: 2025-2-17 15:45
享受生活,亭受人生小日子。
作者: nori666 時間: 2025-2-18 10:52
感謝樓主分享好看書籍，謝謝～
作者: jacky541689 時間: 2025-3-1 18:17
小日子享生活誌第125期 作者：多人 (繁_PDF) 謝謝你的分享
作者: superhappybebe 時間: 2025-3-2 03:43
感謝大大無私分享精彩好看的作品
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